Тисячі старанних бджіл збирають запашні нектарові краплі квітів, щоб зробити з них мед. Проте ми недостатньо цінуємо один із найбільших дарів природи, хоча він забезпечує нашому тілу стільки важливих речовин, що його слід вживати щодня. В Угорщині споживання меду на душу населення значно відстає від західноєвропейського.

дитячий

Мед завжди займав важливе місце в харчуванні та лікуванні. Він містить вітаміни, мінерали, мікроелементи, вміст його цукру легко засвоюється. Завдяки вмісту пилку, він може викликати алергічну реакцію у тих, хто чутливий до нього. Діти можуть їсти з дворічного віку.

Цукор - це переважно фрукти та глюкоза, швидко засвоюються організмом, легко засвоюються, не зберігаються, набагато корисніше звичайного бурякового цукру. Його енергетичний вміст дуже високий, завдяки швидкому засвоєнню ми можемо відразу відчути його сприятливий ефект.

Деякі корисні ефекти меду:

-він містить велику кількість вітамінів С, В1, В2,

-кислоти, присутні в ньому, допомагають травленню, покращують апетит,

-зміцнює імунну систему завдяки вмісту вітамінів, мікроелементів та мінеральних речовин,

-чудовий підсолоджувач, коли його вживають, він набагато солодший, ніж у бурякового цукру,

-завдяки своїм антисептичним бактерицидним властивостям він також має місце в лікуванні, його також використовують як дезінфікуючий засіб для горла та косметику.

Маленькі діти можуть отримувати мед лише після дворічного віку, за раз лише невелику кількість. Для ароматизації чаю, змішаного з вершковим маслом, намазаного на хліб, запеченого в тістечках, ми можемо додавати його до дитячого раціону. Якщо крихітка схильний до алергії, ви можете почекати після досягнення дворічного віку, щоб ввести мед.

Вживати мед під час вагітності варто завдяки його корисним властивостям, але в помірних кількостях завдяки високому вмісту цукру. Одна-дві чайні ложки меду на день корисні для здоров’я, така доза не призводить до ожиріння.

Деякі з тих, хто чутливий до пилку, також мають алергію на мед. Основною причиною цього є вміст пилку, можливо, токсину бджіл. Чутливість також залежить від того, яку пилок містить мед. Будьте особливо обережні під час весняного сезону.

Алергічні симптоми найчастіше проявляються у вигляді свербежу в роті, язику та горлі, у більш важких випадках біль у горлі та біль у шлунку супроводжують алергічний напад. Мед також може викликати контактну алергію, потрапляючи на слизові оболонки або шкіру.

Тим, хто чутливий до пилку, або хто вже мав скарги на мед, слід завжди читати склад засобів для дезінфекції горла, смоктальних препаратів, цукерок; запитайте про інгредієнти коржів.

Медові солодощі для найменших

Ми можемо змішати трохи сиру з м’якоттю фруктів і трохи меду замість дорогих готових до використання кремів, що містять консерванти, барвники та підсилювачі запасів.

Якщо ви готуєте бісквіт, закуски для дітей або готуєте пиріжки вдома, в тісто замішуйте мед, а не цукор.

Ми можемо спекти пряники не тільки близько Різдва, але і в інші свята. Якщо ви дасте маленький шматочок тіста своїй дитині на пластилін на ваш смак, вам сподобається підготовка.

Багато дітей після обіду насолоджуються теплим медовим молоком, і тому, якщо маленькі вибагливі, ми можемо ввести в їх раціон молоко з високим вмістом кальцію.