Здорові суглоби - основа руху всіх нас, будь то найкращі спортсмени чи звичайні люди. Проблема більшості з нас полягає в тому, що ми починаємо цікавитися проблемою хворих або пошкоджених суглобів, коли вже пізно. У наш час заміщення суглобів є досить поширеним явищем, і операції відносно успішні, але чому б не почати доглядати за суглобами до того, як ми почнемо відчувати біль?
Омега-3 жирні кислоти для здорових суглобів
Вживання жирної риби означає підтримку добре функціонуючих суглобів та отримання додаткових переваг для здоров’я. Вегетаріанці можуть отримувати жирні кислоти з горіхів, насіння (особливо лляного насіння, яке має інші плюси) та немолотих зерен.
Антиоксиданти
Люди, дієти яких погані мікроелементами селеном та вітамінами А, С та Е, можуть бути більш схильними до проблем із суглобами в подальшому житті. Ви отримуєте селен з риби та молюсків, борошна, цільного зерна, злаків та яєць. Якщо ви вживаєте достатньо фруктів та овочів, ви отримуєте цілу низку вітамінів. Найкращий спосіб збільшити споживання вітаміну А - це їсти печінку (але не під час вагітності). Він також містить жовті фрукти та овочі, такі як апельсини, морква, абрикоси, манго та солодкий картопля, які містять бета-каротин, який перетворює організм на вітамін А. Червоний і жовтий цитрусовий і жовтий перець томатний перець, ківі, капуста і брюссельська капуста є хорошими джерелами вітамінів С, а вітамін Е міститься в оливковій олії, горіхах, насінні, авокадо і квасолі.
Колаген
Колаген - ключова речовина для відновлення хрящової тканини суглобів та кісток. Поставляючи колаген, ми можемо сприяти захисту суглобів і тим самим запобігати розвитку артрозу. Суглобовий хрящ - це сполучна тканина, яка становить до 40% колагену. Основні колагенові ланцюги, які можна порівняти з кораловим канатиком, згруповані в потрійну спіраль проколагену, з якої згодом в результаті складних процесів утворюються колагенові фібрили та колагенові волокна. Система колагенових волокон утворює опорний скелет цілого хряща. Якість колагенових волокон визначає, чи достатньо міцний хрящ. Проблеми з суглобами починаються, коли на поверхні хряща з’являються тріщини, і молекули колагену та протеоглікану пошкоджуються. Хрящ втрачає міцність і еластичність, дефекти виникають, стоншуються або зникають. Цей стан хряща та суглобів загалом називають остеоартритом або остеоартритом. Це дегенеративне захворювання суглобів, яке може вражати всі суглоби. Цей процес зазвичай починається на контактних суглобових поверхнях, покритих хрящами. Пізніше приєднуються зміни в навколишніх кістках і сухожиллях. З вищесказаного випливає, що, постачаючи колаген, ми можемо живити хрящ, щоб він був досить міцним і не зношувався.
5 кроків до здорових суглобів
- Схуднути - зайві кілограми навантажують кістки - ризик травмувати м’язи та зв’язки автоматично вищий
- Багато білкової дієти - для здоров’я м’язів та суглобів дуже важливо. Відповідні продукти - соя, крупи, нежирне м’ясо, квасоля
- Для білкового колагену, який з’єднує клітинні елементи, постачайте організм вітаміном С - організм потребує його не тільки в той час, коли він бореться з вірусами, але також допомагає підтримувати міцні зв’язки та сухожилля. Цитрусові, особливо ківі, ними багаті.
- Неприємний біль можна також запобігти, використовуючи інші мінерали - важливі магній, кальцій, фосфор, марганець і цинк.
- Вітамін D - міститься не тільки в сонячних променях, але і в раціоні. Він містить, наприклад, молоко або лосось.