розвиток
Два основні гравці на американському ринку гамбургерів, "Макдональдс" і "Бургер Кінг", борються між собою різним арсеналом. Зараз перший розлучається зі своїм сорокарічним партнером через суперника.

У майбутньому Хайнц не буде поставляти кетчуп у Макдональдс - мережа фаст-фудів обгрунтовувала своє рішення новим керівником виробника соусів, замінивши генерального директора великого конкурента Burger King на посаду виробника кетчупів. Звичайно, не лише призначення Бернардо Хіса в червні зашкодило мережі швидкого харчування, але й той факт, що він продовжував працювати віце-президентом Burger King як спеціаліст, також міг сприяти розриву відносин. Не випадково після того, як у квітні компанія інвестиційного гуру Уоррена Баффета, Berkshire Hathaway, стала мажоритарним власником мережі, вона стала практично ідентичною Heinz - інший найбільший пакет акцій утримується бразильською фірмою венчурного капіталу 3G.

Кетчуп-перемикач для Макдональдса не є великим рівнем, і, що стосується американської паїки, Хайнц теж не є великим відсівом, оскільки вони пропонували свій кетчуп лише в ресторанах у двох містах. Однак у всьому світі компанія була присутня в 60 відсотках з 35 000 ресторанів, для яких McDonald’s, очевидно, був чудовою безкоштовною рекламою.

За даними Wall Street Journal, питання зараз полягає в тому, як Burger King спробує компенсувати "дочірню компанію" за збитки, які вона завдала. На думку експертів журналу, можна подумати, що низькокалорійний картопля фрі, який нещодавно вийшов на ринок і вже продавався за дуже серйозної маркетингової підтримки, "отримає" трохи соусу.

Однак навіть без кетчупу Сатсфріс можна трактувати як повідомлення про війну проти великого суперника, який на той час практично звик американців до картоплі фрі. Але якщо це повідомлення нікому не було зрозумілим, у жовтневій кампанії Burger King перейменував себе у «Короля фрі», а не в короля гамбургерів.

Вам також може знадобитися успіх компанії, яка не дуже блискуча на вітчизняному ринку в недалекому минулому. У своєму фліш-звіті за третій квартал, опублікованому в понеділок, він повідомив про зростання прибутку на 33 відсотки, що перевищує очікування аналітиків, але це не стільки ознака експансії у Флориді, скільки реорганізація за останні місяці. Хоча товарообіг його ресторанів практично застійний (дохід за магазин збільшився на 0,9 відсотка у всьому світі і впав на 0,3 відсотка в Північній Америці), аутсорсинг ресторанів зменшив дохід на 40 відсотків, тоді як операційні витрати впали на 64 відсотки майже до мережі. з 13000 магазинів.

Burger King пояснив результат важкими обставинами, як і McDonald's, але суттєва різниця полягає в тому, що останній зміг збільшити дохід на 2 відсотки у всьому світі та на 0,7 відсотка в регіоні США, згідно з його першим звітом за третій квартал.

Двоє мульти готуються до відновленої боротьби з різним арсеналом також іншими способами. У той час, як McDonald’s має 14000 ресторанів в Америці, Burger King має лише 7200. Перший має майже шість доларів у світовому доході 88 мільярдів доларів від мережі Whopper. Але це говорить ще більше про те, скільки дві компанії витрачають на рекламу: рекламний бюджет McDonald's лише в США минулого року становив 1 мільярд доларів, утричі більший за Burger King - до речі, приблизно одну шосту від загальних рекламних витрат галузі . McDonald’s оцінює свій річний маркетинговий бюджет у 2 мільярди доларів, що еквівалентно загальному доходу Burger King (без урахування франчайзингових партнерів).

Однак Хенк Карделло, керівник Інституту Хадсона, зазначає у своєму аналізі, що для Burger King було гарним рішенням випустити більш здоровий продукт, але було соромно натискати на і без того спадаючий ринок картоплі фрі, оскільки американці пов’язують їм гамбургер.

Однак вони мають незаперечну перевагу перед Макдональдсом: люди частіше думають про погано оплачувану роботу з низьким престижем. У серпні працівники всіх найбільших мереж швидкого харчування по всій Америці страйкували одноманітно, вимагаючи заробітної плати, вищої за мінімальну погодинну заробітну плату в 7,25 доларів США. Все, що «Макдональдс» відреагував на звільнення, було те, що в історії компанії було багато співробітників, які починали свою кар'єру в ресторані, але потім зайняли багато.

Імовірно, репост, який працівник отримав на корпоративному заході, також не був надто хорошим для компанії. На початку жовтня Ненсі Сальгадо поскаржилася, що вона працює десять років і все ще отримує лише $ 8,25 на годину, на що Джефф Стрентон, перший чоловік американської компанії, відповів: "Я тут уже сорок років".

Десятиліття суперництва

Хоча головний конкурент Burger King у боротьбі за друге місце на американському ринку гамбургерів, війни в Wendy's, McDonald's та Burger King є легендарними. Заснований у 1940 році, Макдональдс випередив Burger King на 13 років. Однак його основний продукт, Big Mac, пішов за Whopper 11 років тому - який, до речі, народився через те, що Burger King не зміг конкурувати з гамбургером McDonald’s 15 відсотків. Загальне повідомлення про війну з’явилося в 1982 році, коли Burger King опублікував оголошення, в якому зазначається, що споживачі віддають перевагу Whopper перед продуктами McDonald’s або Wendys. Після стихання скандалів і закінчення судових процесів Burger King оголосив у 1997 році, що картопля фрі смачніша за конкуренцію.