вчені

Дослідження засноване на аналізі мікробіоти дітей із ожирінням та без нього, з урахуванням дієтичних факторів та способу життя

В останнє десятиліття кишкова мікробіота (сукупність мікроорганізмів) стала можливим фактором, пов’язаним з розвитком ожиріння та порушенням обміну речовин, попередником хронічних захворювань, таких як діабет та гіпертонія.

У Мексиці досліджень ожиріння серед дітей та мікробіоти кишечника недостатньо, тому група дослідників з Геномічної групи популяцій, застосованих до здоров’я, Національного інституту геномної медицини, характеризувала відмінності у складі та функціональності кишкової мікробіоти у людей із ожирінням. порівняно з худими дітьми, щоб визначити зв'язок з розвитком метаболічних розладів, у взаємодії з дієтичними та факторами способу життя.

Одним із перших висновків цієї роботи є те, що в контексті розумного харчування, при більшому споживанні нерозчинних клітковин (у цільних зернах, овочах та фруктах), мікробіоти можуть бути різноманітнішими, що допомагає уникнути ожиріння або надмірної ваги.

"Крім того, можна покращити процеси передачі сигналів інсуліну і тим самим поліпшити гомеостаз глюкози (внутрішній баланс)", - сказала Софія Моран Рамос, яка очолює дослідження. Він додає, що мікробіота кишечника еволюціонує разом з людьми з народження, і на нього впливають такі аспекти, як дієта, генотип, використання антибіотиків, серед інших.

За підрахунками, існує більше 2000 різних видів кишкових бактерій, але міський спосіб життя спричиняє втрату різноманітності корисних мікроорганізмів, що залишає нам менше інструментів, щоб уникнути зайвої ваги, вважає доктор Моран Рамос.

Для проведення цього дослідження група співробітників Морана Рамоса базувалася на антропометричних, біохімічних та фекальних даних близько тисячі мексиканських дітей (у шкільному віці від 6 до 12 років), які брали участь у співіснуванні дітей Союзу Секретар охорони здоров’я з 2013 по 2015 рік.

«Ми порівняли багатство та різноманітність кишкової мікробіоти дітей, з якими ми працюємо, із характерними рівнями, що повідомляються для вікової групи, і ми виявили, що ці рівні є лише у дітей із нормальною вагою, так що надмірна вага та ожиріння перешкоджають зростанню в багатстві і різноманітності кишкової мікробіоти ".

Під час конференції "Харчові фактори, пов'язані з кишковою мікробіотою", Моран Рамос сказав, що важливо знати, як діти з низьким рівнем багатства та різноманітності мікробіоти кишечника можуть досягти нормального різноманіття.

Було виявлено, що харчові волокна позитивно пов’язані, особливо нерозчинна клітковина, яка походить із цільнозернових злаків, бобових, деяких фруктів та деяких овочів.

«Існує припущення, що клітковина може мати сприятливий вплив на здоров’я, оскільки коротколанцюгові жирні кислоти утворюються в результаті розщеплення кишковими бактеріями, і вони всмоктуються в кровообіг через специфічні рецептори жирової тканини, печінки та м’язів.

"Запропоновано, що можна створити будь-яку дієтичну стратегію для модуляції мікробіоти, і завдяки цьому можна покращити стан здоров'я, але також пропонується повторне впровадження втрачених видів, щоб досягти такої різноманітності та мати таке стан оптимального здоров’я », - прокоментував Моран Рамос, фахівець з метаболічних захворювань.

З інформацією Мексиканської академії наук. (Ідентифікатор агентства)