Харчовий аналіз
Фільтрувати за днями
Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя
Білок
Загальна кількість білків g. Відсоток білків %
Вуглеводи
Всього гідратів g. Відсоток гідратів %
Жири
Насичені жирні кислоти g. Мононенасичені жирні кислоти g. Поліненасичені жирні кислоти g. Загальний жир g. Відсоток жиру %
Вітаміни
Вітамін b1 мг. Вітамін b2 мг. Вітамін b6 мг. Вітамін В12 мг. Фолат мкг. Ніацин мг Рівняння. Вітамін С мг. Пантотенат мг. Біотин мкг. Вітамін А мкг Рівняння. Вітамін D мг. Вітамін Е мг.
Мінерали
Натрію мг. Калій мг. Кальцій мг. Магній мг. Матч мг. Залізо мг. Мідь мг. Цинк мг. Хлор мг. Марганець мг. Селен мг. Йод мкг.
коржик пшеничний 80 гр. 2 од 257,44 ккал. куряча грудка 100 гр. 1 невеликий стейк 96,36 ккал. червоний перець смажений 100 гр. 1 невеликий шматочок 16,36 ккал. печений зелений перець 100 гр. 1 невеликий шматочок 16,36 ккал. цибуля 50 гр. 1/2 невеликого шматочка 16,96 ккал. Сіль 2 гр. 1 Щипка 0 ккал. мелений чорний перець 2 гр. 1 Щипка 4,53 ккал. оливкова олія 10 гр. 1 столова ложка 90 ккал. тертий пармезан 30 гр. 2 столові ложки 135,57 ккал.
Підготовка
1. Спочатку приправляємо курку сіллю і перцем і подрібнюємо її. Ми резервуємо.
2. Далі ми миємо, очищаємо і ріжемо всі овочі за смаком.
3. У сковороду ми додаємо трохи олії, а коли вона гаряча - овочі.
4. Після того, як усі овочі пашот, додайте курку, перемішайте і дайте варитися.
5. Далі додаємо сир. Ми все це видаляємо і даємо розтанути.
6. Нарешті, ми наповнюємо пшеничні коржі курятиною та овочами, і тепер ми можемо насолоджуватися цим традиційним рецептом домашнього буріто з сиром.
Додаткова інформація
Ми стикаємося з рецептом мексиканської кухні бурріто, який, з одного боку, дає нам харчовий внесок через овочі, а з іншого боку, енергетичний внесок від курки, пшеничної тортилії та сиру.
Овочі мають низьку калорійність і велику харчову багатство, забезпечуючи нас вітамінами (А, С, групи В, Е і К), мінералами (кальцій, залізо, магній і калій) і клітковиною.
Курка багата білками високої біологічної цінності і з низьким вмістом жиру. У його складі ми також знаходимо поживні речовини з важливою кількістю вітамінів (вітаміни групи В, вітамін А) та мінералів (залізо, цинк та фосфор). Куряча грудка (без шкіри) - це частина курки з найменшим вмістом жиру та холестерину, яка ідеально підходить для тих, у кого є холестерин, тригліцериди або сечова кислота. Він також ідеально підходить тим, хто сидить на дієті, щоб схуднути, або дієти для набору м’язів. З іншого боку, пшенична коржик в основному буде забезпечувати нас вуглеводами.
Сир дуже калорійний, оскільки його жирність висока. Ми додали невелику кількість, тому це не надто збільшить калорії в рецепті. Сир також забезпечує нас білками високої біологічної цінності.
Словом, перед нами мексиканський рецепт курячого буріто з сиром.