Це вже широко відомо за кордоном, тоді як порівняно мало хто чув вдома про безалкогольний ферментований напій, який називається реджувелак. Напій виготовляється з пророщених насіння і особливо вартий споживання при проблемах з травленням, метаболізмом та кишечником. Він надзвичайно багатий ферментами, в основному замінюючи ферменти, які залишають наш організм.

мені

Однак Rejuvelac містить велику кількість пробіотиків, які необхідні для роботи кишечника, детоксикації та оптимізації функції травлення. Він також містить вітаміни групи В, С та Е.

Реювелак також є прекрасним ліками від скарг на шлунок, запорів, геморою, перевантаження шлункової кислоти, здуття живота та втрати апетиту. Однак виготовлення омолоджувача вимагає невеликих фінансових вкладень, тому це дійсно варто робити.

Давайте подивимось, що для цього потрібно:

- порція органічної пшениці

- п’ятилітрову банку-муляра

- чиста сітка або марля

- фільтр або чаша для пророщування

Спосіб приготування

Візьміть чашку органічної пшениці, ретельно вимийте її, а потім помістіть у каструлю і залийте чистою водою. Накрийте банку сіткою або марлею і дайте зернам пшениці просочитися протягом 12 годин. Після цього пшениця починає проростати. Після перших 12 годин вилийте воду, добре промийте пшеницю, але будьте обережні щодо ініціації пророщування. Після замочування води, що залишилася, помістіть пшеницю у фільтр або пророщувальну миску, де вона залишається на 3-4 дні. Мийте пшеницю принаймні двічі на день, щоб запобігти появі цвілі. Не піддавайте впливу сильного сонячного світла і не залишайте під ним багато води, бо вона запліснявіє, але в той же час помістіть її в добре провітрюване місце.

Через чотири дні пшеницю, яка зараз проросла, повертають у муровану банку та знову наповнюють чистою водою. Марля або сітка також надходять на пляшку, а потім зберігаються у сухому, захищеному від світла місці протягом двох днів. Тоді омолоджувач готовий до фільтрування і готовий до вживання. Смак трохи кислий, лимонний, дуже освіжаючий. Він залишається в холодильнику до 3 днів. Ще 3 напої можна зробити з вже пророщеної пшениці.