Меню допомагає вам вибрати вечерю, але ви також можете створити власне меню із власних фаворитів за запитом. Звичайно, для гостей, які потребують особливої дієти, ми готуємо окреме меню за попередньою домовленістю. Попросіть нашу пропозицію тут для точних варіацій меню.
Варіанти меню для початківців:
Вона Пропозиція шеф-кухаря
Копчена шинка з варінням сиру, житна совка (подається на тарілці)
Оленячий суп (подається в мисці)
Смажений шведський стіл: фаршировані курячі ніжки, паризька грудка індички, гострі ребра, смажена капуста
рис на пару, петрушка, картопля-гриль, кавалькада, татарський соус
Опівнічний фуршет: Голубці та залишки від вечері
o Традиційне весільне меню
Новий домашній курячий суп (подається в мисці)
Яловичина з рагу з червоного вина, вареники та солона картопля (подається у мисці)
сезонний змішаний салат (подається на тарілці)
Смажений шведський стіл: рулет з грудей з індички, хрустка смажена гусяча ніжка, свинина Клуж, смажені гриби, рис на пару, картопля петрушки, овочева кавалькада на грилі, соус тартар
Опівнічний фуршет: Голубці та залишки від вечері
o Традиційне весільне меню:
Lsd: вище, але при подачі рагу з яловичини з червоного вина, пельменів, солоної картоплі та салату зі змішаним салатом.
o Улюблене меню пана Геребі
Суп із цесарок Ньюхаус (подається в мисці)
Дике рагу, вареники та солона картопля (подається у мисці)
сезонний змішаний салат (подається на тарілці)
Смажений фуршет: Фарширована куряча грудка в зеленому гострому хутрі, нога угорської індички, Смажені свининні медальйони, Фаршировані кабачки, рис на пару, картопля петрушки, овочева кавалькада,
Опівнічний фуршет: хрустка свинина, смажене пюре з цибулею, тушкована капуста та
залишки від вечері
o Улюблене меню пана Геребі
Lsd: вище, але при подачі дикого рагу, пельменів, солоного картоплі та салату зі змішаним сезоном.
o Весільний фуршетний стіл
Салат з мигдального сома, фаршировані курячі ніжки з філе, триколірна індичка, рулька паприки, печінковий паштет, томатний крем з баклажанів, цибульний салат,
Суп-ловець,
Запрасовані курячі ніжки з розмарином, індичачі грудки в стилі Орлі, свиняча рулька в духовці, тушкована яловичина з червоного вина, сливочно-грибні ньоккі, пропарений рис, картопля петрушки, вареники, гостра картопля зі стейком, овочева кавалькада, зелений салат,
Опівнічний фуршет: Голубці та залишки від вечері
o Наша ексклюзивна пропозиція для гурманів
Мус з качиної печінки на тості з варенням з червоної цибулі на дзеркалі
Фазановий суп з овочами жульєн та м’ясними пампушками
Філе сома з паприкою та сиром чатні
Смажені скибочки качиної грудки з медово-винним соусом та маринованим соусом маргарита незайманий рокфор,
Грибні рулетики з телятини з сиром та м’ясний стейк з беконом з картоплею
Опівнічний улов: тушкована угорська гусятина з картопляними чіпсами
Страви подаються художньо в чашці та на тарілці.
o Вегетаріанське меню
Крем-суп з брокколі з гострими кубиками булочки (подається в чашці)
Капуста, обсмажена в трубці (подається на тарілці)
Моцарелла на грилі з овочами на грилі (подається на тарілці)
Опівнічний улов: Смажені баклажани з часниковим соусом (подається на тарілці)
o Меню постачальника
Залежно від меню гостя, є опівнічний "шведський стіл", суп, смажена миска та меню.
Якщо вам не подобаються вищезазначені меню та страви, ми складемо будь-яку пропозицію за запитом та зробимо для неї пропозицію.
Якщо вам подобається побачене, попросіть нашу докладну пропозицію! Надішліть запит на пропозицію