Ви використовуєте застарілий браузер. Оновіть свій браузер або активуйте Google Chrome Frame, щоб покращити роботу.
НІЧ З ЧЕТВЕРТА НА СУБОТУ ТА СВЯТО
Включає закуску, основне та десерт
НЕЩО ДО PICAR (поза меню)
Картопля саона (сирний соус): 6,30 євро
Картопля бравас: 5,90 євро
Домашні крокети: пекінська качка, шинка або пармезан, базилік та сушений помідор: 1,50 євро за одиницю.
Млинці з татакі з тунця на майонезі з авокадо та васабі *: u. 2,40 євро
Восьминіг на картопляних айолі, олії паприки та хрусткій шинці *: 9,80 євро
ВХОДЖЕННЯ
Млинці з татакі з тунця на майонезі з авокадо та васабі * (2 одиниці)
Хрусткі креветки з кімчі, часником і шинкою * (Нове)
Гьоза з лонганізою з Рекени, шинкою та карамелізованою цибулею
Восьминіг на картопляних айолі, олії паприки та хрусткій шинці * (додаток 4 євро)
В’єтнамський рулет з тунця, дині та авокадо із соусом понзу *
Картопля Саона (сирний соус)
Артишоки в темпурі з кунжутним майонезом * (Новий)
Овочева темпура з майонезом Кімчі
Російський салат на безглуздому тості та перепелиному яйці
Помилковий нігіріс; фуа і груша, восьминіг, шинка та перець падрон, яйце та трюфель * (Нове)
ОСНОВНА
Куряча філе, соус камамбер, картопля ло бідна та іберійська шинка
Рігатоні з ковбасою, грибами та соусом пармезан
Канелоні з бичачого хвоста
Іберійська стійка, приготована при низькій температурі
Курка теріякі на рису басматі, кунжутному соусі та часнику (Нове)
Бургер Саона (змішане м’ясо, приправлене в стилі Саона). Тепер з яйцем
Яловичий бургер із сушеним помідором, руколою та майонезом з чорного часнику (Новий)
Вегетаріанський бургер "Поза м'яса" (доплата 2 €)
Овочеві канелоні з пармезаном, базиліком і сушеним томатним бешамелем
Тунець з тунцем з вакаме та авокадо, хрусткою цибулею та майонезом з сирачі *
Норвезький лосось на кроповому майонезі та дикій спаржі *
ДЕСЕРТИ
Açaí з грецьким йогуртом, фруктами та мюслі
Торт Banoffee (печиво, банан, дульсе де лече та крем)
Чізкейк з чорницею
Шоколадно-горіховий торт
Брауні з ванільним морозивом та розтопленим шоколадом
Крем з білого шоколаду з сиропом манго та лимонним морозивом (Нове)
Крем з манго з полуницею (Новий)
Меню діє в ресторанах Saona в Мадриді
Перераховані тут продукти та страви, незалежно від їх власних алергенів, можуть містити сліди будь-якого іншого алергену через виробничі процеси на наших кухнях.
* Рибу, яку використовували, піддали заморожуванню для профілактики анісакісів.