Дієтичні або харчові волокна є важливою складовою дієти, і їх слід вживати в достатній кількості. На думку експертів, кількість клітковини, яку ми споживаємо в Іспанії, менше рекомендованої для нашого організму. Ця ситуація набуває великої актуальності, оскільки різні дослідження показали прямий зв'язок між споживанням дієти, багатої клітковиною, та користю для здоров'я; підкреслюючи сильну роль для здоров'я органів травлення.
Меню, багате на клітковину, у цьому розділі призначене для того, щоб допомогти піклуватися про ваше травне здоров’я, покращуючи кишковий транзит та уникаючи проблем, пов’язаних з відсутністю регулярності, таких як здуття живота, біль у животі, важкість тощо.
Рекомендується щоденне споживання 25-30г клітковини.
Рекомендації, щоб уникнути відсутності регулярності:
- Збільшуйте кількість клітковини в раціоні і робіть це поступово, щоб уникнути дискомфорту в животі та метеоризму.
- Належне зволоження рекомендується супроводжувати споживання клітковини водою.
- Щодня включайте в раціон овочі, фрукти та овочі, бобові та пластівці з високим вмістом клітковини.
- Не проціджуйте фруктові соки, пюре та креми з овочів і бобових.
- Вживайте бажано неочищені фрукти (добре вимиті).
- Щодня виконуйте помірні фізичні навантаження: ходьба, їзда на велосипеді, плавання тощо.