Мені ніколи не була потрібна дієта чи щось подібне. Мені пощастило роками, тому що Я важив 55 кіло і їв без зупинок і що завгодно. Але тіло змінюється, і раптом одного разу я пішов одягнути сукню на вечірку, і воно не закрилося. І ще одне плаття, і інше. Мені довелося піти за покупками в останню хвилину. Сам того не усвідомлюючи, масштаб позначений За рік на 9 кіло (І я не зовсім високий, тому це показало багато). Звичайно, я взявся це виправити.

якого

Мені було зрозуміло це не міг страждати. Я люблю їсти, і якби я вирішив не їсти дієту, я б відмовився. Тож я склав меню, оскільки повторював із невеликими змінами і змінив спосіб харчування. Найголовніше: я щасливий і не страждаю. І хоча я не повернувся до 55 кілограмів, я використовую штани на два розміри менше, ніж з тієї нагоди.

Все це я тобі кажу: я з дев’ятьма зайвими кілограмами та вечірньою сукнею, яка не закривалась, трапився зі мною в поїздці, в якій я збігся з експерт з питань харчування (що, до речі, досить екстремально в його дієті, він щодня бігає і не має ні грама жиру в організмі) і дав мені кілька підказок.

Сім клавіш для скидання їжі

1. Гарно поснідати. Кава, трохи тостів і шматочок фрукта принаймні. Якщо ви не снідаєте, до півночі у вас буде пекельний голод і ви їсте кабана. І так: я робив це щодня. Краще приїхати о півдня без голоду від Обелікса і випити поодинці знежирений йогурт або фрукт.

2. Насолоджуйтесь обідом опівдні, приймаючи все і не турбуючись. Як можна здоровіше, звичайно. Але відсутність обмежень.

3. З 18.00 їсти до вечері На той час є яблуко. Це дуже ситний фрукт, і він дозволить уникнути перекусів до вечері, а потім вечеряти білком.

4. Вечеря на основі білка. Без заходів. Уникайте вуглеводів. Ця порада суперечить усій течії, якою всі дієтологи вони так кажуть не їсти вуглеводів вночі, щоб схуднути, глупо. Згідно з наукою, це так. Але я думаю, що це хороший спосіб обмежити споживання вуглеводів і забезпечити, щоб ми їли менше макаронів, хліба та борошна. Це просто встановлення межі і це обмеження часу. Звичайно, за вечерею необхідно, щоб їжа була сирою, смаженою, запеченою або приготованою на пару. Приготовані здоровим способом. Ні смажене, ні тісто. Згідно з цим новим способом обіду, сир також заборонений вночі (це було найгірше для мене, який завжди закінчував французькі обіди з невеликою кількістю сиру і зазвичай виліковував), і їх можна приймати лише легкі молочні. Без цукру, звичайно. І як напій лише той Вода.

5. Відпочинок від дієти на один день. Це те, що спортсмени та дієтологи називають обманкою або їжею. Йдеться про те, щоб їсти все, що завгодно, лише один день на тиждень. Деякі дієтологи обстоюють думку, що це не тільки корисно, якщо не потрібно, адже таким чином ваше тіло не звикає до низького споживання, і знову активізується режим «спалювання жиру», який відключається, якщо ви пропонуєте своєму організму менше калорій. Інші дієтологи розглядають це як вихід і мотивацію продовжувати свою дієту. Як би там не було, я йду за ним до листа і приймаю качопо або триповерховий гамбургер, про який я мрію весь тиждень.

6. Не вживайте алкоголь. Це найменш дорого, оскільки я не вживаю алкоголь протягом тижня. Тільки в день відпочинку від дієти, що я вже робив (мій святий вермут і мої маленькі вина).

7. Займіться спортом. Я, який не грав у сумну гру в теніс з 13 років. Але (спойлер), я з того часу займаюся спортом.

Майте план і не відступайте - ось головне

Я все привів у рух. Але він знав, що не збирається досягти цієї мети без плану. Тому Я склав собі меню на вечерюs. Я думаю, що якщо ти не самоорганізуєшся, ти в кінцевому підсумку їси все, що є в холодильнику, і вводиш у свій раціон те, що не слід. Але також я склав меню, яке мені дуже подобається. Якщо ні, я б також пропустив це.

Мій єдиний «улов» - це те, що я дозволяю собі кілька спорадичних унцій чорного шоколаду після вечері (хоча в ній мало цукру, щось потрібно). Можливо, без цієї пастки та тієї маленької "халепи" це була б локшина, хто знає. Решта, Я виконав це до листа, Я зняв хліб після обіду, забув про солодощі після полудня десерту і за місяць схуд на 3 кіло. Ще 3 кілограми протягом наступних 3 місяців. Зараз я зберігаю і моя покупка, і мій холодильник розроблені відповідно до цієї системи, хоча меню відрізняється більше. Це насправді те, що роблять дієтологи, коли садять вас на дієту: ведіть шлях із закритим меню, щоб ви не заблукали і не досягли мети. І ідеальним є те, що ви покращуєте спосіб харчування.

На фліпборді: легкі та здорові рецепти

Моє смачне меню для дієти

Цими правилами я вказав своє меню вечері на два тижні. Можливо, вам це подобається, і вам буде добре розпочати свій план. Є кілька страв, і щонеділі я їх організовував так, щоб наприкінці тижня все пройшло як слід, але якщо одного разу посуд обміняється, теж нічого не відбувається. І поки ви можете собі це дозволити, гарна шинка з овочами, приготованими на грилі, або хороші морепродукти, приготовані на грилі, добре сприймаються і не потребують нічого іншого. Але не божеволіючи, це мої страви:

Понеділок: Морський окунь солений або смажений на грилі із салатом зі свіжих паростків (салат з баранини та рукола) з насінням соняшнику, сіллю, перцем, олією та оцтом.

Вівторок: Рослинні вершки (без вершків) або гаспачо та яєчня з часником та креветками.

Середа: Курка на грилі з салатом із смаженого перцю та смаженою цибулею з орегано.

П’ятниця: Салат з хека та помідорів на грилі.

Субота: Чит-день.

Неділя: Салат із смаженого перцю з помідорами черрі або авокадо та натуральним тунцем.

Понеділок: Салат із зелених паростків з маринованим лососем та маринованими корнішонами.

Вівторок: Креветки, приготовані з томатним фаршем, зеленим перцем та цибулею у винегреті.

Середа: Гарбузовий крем та яєчня з грибами, зеленою цибулею та кубиками шинки.

Четвер: Мексиканська без млинців: курка на грилі соломкою з перцем та цибуля на грилі соломкою та домашнє гуакамоле. Це блюдо також можна зробити без гуакамоле і більш азіатське, з соєвим соусом.

П’ятниця: Наріжте свинячу плечі смаженим перцем або салатом із зелених паростків та помідорів чері.

Субота: Чит-день

Неділя: Вирізка на грилі з овочами-гриль. Овочі - це завжди те, що мені найбільше подобається: спаржа, кабачки, баклажани.

Прямо до бюлетеня Паладар

Влітку ми міняємо рослинні креми на гаспачо (ніколи не сальморехо, що має хліб) і десерт, завжди нульовий калорійний йогурт або нульовий калорійний желатин, яблуко або апельсин в сезон.

Thermomix дуже допомагає або кухонний комбайн, який емульгує гарячі або холодні вершки та каструлю для приготування курячої або свининної вирізки в соку та оліях або салаті з перцю.

Як я вам зараз скажу вдома завжди є продукти для приготування деяких з цих страв і я додав такі, як овочевий тіан, який я роблю з натуральним помідором на задньому плані, копчений лосось та тартар з авокадо або крем з цибулі-порею. І як я маю гарну конституцію, замість "шахрайського дня", що я роблю, це відпочивати у вихідні, без божевілля, а іноді вечеря - це також крем або гаспачо на випадок, якщо провести час з їжею.

Головне в тому, що я почуваюся добре, у відповідній вазі. Я також займаюся спортом, не так сильно, як хотілося б, але достатньо, щоб метаболізм активізувався, а також змінив тенденцію до економії жиру. Якщо вам ніщо не заважає, шукайте вид спорту, який вам подобається, і радуйте, в моєму випадку це пілатес. Сподіваємось, ви знайдете в моїй статті ключі до здорового харчування та покращення самопочуття зі своєю вагою. Але якщо ні, знайдіть спосіб насолодитися їжею та піклуватися про своє здоров’я.