Споживання більше білка може зменшити тягу на 60 відсотків.
Марія Хоакіна Санчес
07 лютого 2017 року, 12:00.
Постійне схуднення - одна з проблем, про яку думає більшість людей, особливо жінок. Померти від голоду, потіти жирову клітинку в тренажерних залах або схилятися до покупки поживних продуктів у супермаркетах - це вибір, який слід застосовувати з мірою і, якщо можливо, за порадами з питань харчування.
"Дієта - це не просто вживання овочів, легкої їжі та уникання жиру, хороша дієта включає вищезазначене, але ми також повинні пам’ятати, що наше тіло потребує багатьох поживних речовин, тому наша тарілка повинна бути різноманітною", - каже дієтолог костариканського походження Ана Крістіна Гутьєррес, яка є радником з питань харчування Herbalife.
Про калорії
Експерт пояснює, що калорії - це просто міра енергії, тобто теплової енергії, яку забезпечує кожна річ, яку ми їмо. Калорії схожі на «паливо», яке наше тіло вимагає для функціонування, оскільки навіть мимовільні дії, такі як дихання та травлення, споживають калорії. Зараз, скільки калорій нам потрібно? Дієтолог вказує, що це буде залежати від статі, віку, фізіологічного стану та інтенсивності діяльності, яку виконує кожна людина. Однак Всесвітня організація охорони здоров'я рекомендує, щоб для 30-річної жінки з вагою приблизно 130 фунтів і з помірними фізичними навантаженнями споживання їжі калорій в їжі мало становити 2200 ккал.
Перш ніж почати дієту, важливо врахувати, що здорове і природне не завжди має менше калорій. Причина в тому, що менша кількість калорій означає, що ми не впевнені в тому, які поживні речовини ми вносимо в наш організм. "Наприклад, якщо ми їмо дуже мало, а решту дня витрачаємо на подрібнення печива або цільних батончиків, харчування нашого тіла буде недостатнім, оскільки нам потрібні вітаміни, білки, мінерали та інші", - зазначає Гутьєррес.
Отже, щоб скинути кілька кілограмів, негативний баланс калорій є обов’язковим. Іншими словами, «калорії, які ми збираємося їсти, мають якість, а не кількість. Ми повинні споживати більше фруктів, овочів, цільного зерна, нежирного м’яса, більше корисних жирів та нежирних молочних продуктів ”, - наполягає дієтолог. Також експерт додає, що якщо ми споживаємо дуже мало калорій через якусь ситуацію в нашому житті, а пізніше ми споживаємо багато калорій, кінцевий результат закінчиться збільшенням ваги.
Ключі
Простий спосіб почати схуднення - це скоротити калорії з рідкого цукру, такого як газовані напої, фруктові соки, шоколадне молоко та інші солодкі напої. Важливо знати, що мозок не реєструє калорій, що містяться в рідинах, так само, як він реєструє калорії, що містяться у твердих речовинах.
Натомість, випиваючи 2 літри води на день, ви можете втратити приблизно на 96 калорій більше на день. Бажано пити воду перед їжею, оскільки це сприяє зменшенню голоду. Напої, що містять кофеїн, такі як кава та чай, також чудово підходять для схуднення, оскільки кофеїн може допомогти прискорити ваш метаболізм.
Подібно до цього дієта з низьким вмістом вуглеводів спричинює зниження апетиту і автоматично поглинає менше калорій. "Згідно з кількома дослідженнями, дотримання дієти з низьким вмістом вуглеводів може призвести до втрати ваги у 2-3 рази більше, ніж дієти з низьким вмістом жирів і калорій, - говорить Гутьєррес. - Якщо ви не хочете їсти з низьким вмістом вуглеводів, спробуйте їсти багаті вуглеводи в клітковині та якісно із цільних продуктів та з одного інгредієнта.
Що стосується схуднення, білок є королем поживних речовин. Вживання більшої кількості білка може зменшити апетит, зменшити тягу на 60% і збільшити кількість спалених калорій. Курка, шинка, індичка, риба, молоко, макарони, соя, яйце - це ті продукти, де можна знайти білок. Коли ви виходите їсти на вулицю, намагайтеся вживати менш рафіновану та упаковану їжу, а краще вибирайте замовлення страв зі свіжими продуктами, такими як салати та овочі, нічим не наповненим хлібом чи борошном, оскільки наша бактеріальна флора звикає до них продукти, які наше тіло вже важко засвоює.