ОКУ вважає цей напій одним з найбільш цінованих у категорії спеціального пива - ще один від Ероскі крадеться як один з найкращих за якістю/ціною

Поділіться статтею

Це найкраще пиво Mercadona за оцінками споживачів

mercadona

Пиво, безсумнівно, є одним із напоїв, які віддають перевагу споживачі. Будь то в очереті, подвійному, пляшці чи форматі, ця освіжаюча рідина - відмінна компанія для відпочинку. І хоча зараз, закінчивши стан тривоги, ми вже можемо скуштувати його у компанії, під час ув'язнення пивний запас споживали вдома.

Закриття барів та ресторанів під час пандемії коронавірусу, споживчі звички покупців змінились, і, за словами головних мереж супермаркетів, пиво було одним із найбільш затребуваних товарів.

Але яке найкраще пиво ми можемо знайти на полицях супермаркетів? Це питання смаку, але, щоб орієнтувати нас на співвідношення ціни та якості, Організація споживачів та користувачів (OCU) провела порівняльний аналіз 34 сортів пива Lager, і серед найкращих є марка Mercadona.

Подіум найкращих сортів пива

OCU розділив дослідження на дві категорії. У категорії класичного пива переможцями стали Mahou Clásica, Amstel Original та Cordon Gard від Eroski. А у розділі спеціального пива найкращі результати отримують Mahou 5 Estrellas Especial та Steinburg Especial від Mercadona.

Як пояснила організація споживачів, для проведення цього порівняльного аналізу було обрано 34 бренди з найбільш продаваних лагерів типу Lager двох категорій, 17 класичних сортів пива та 17 інших спеціальних пропозицій.. У лабораторії OCU було проведено склад, маркування та, крім того, професійний дегустаційний тест.

Які параметри дослідження

У дослідженні, проведеному OCU, були враховані обов’язкові та регулятивні параметри, встановлені у виробництві пива. Відсоток примітивного сухого екстракту, який показує кількість ферментованих цукрів, що знаходились у суслі, і які визначають якість продукту, є одним із них. У випадку з класичним пивом цей відсоток сухого екстракту повинен бути нижче 13%, тоді як у спеціальній категорії він повинен становити від 13 до 15%.

Результати показали, що всі аналізовані сорти пива відповідають обов’язковим параметрам, серед яких також критерії щодо рН та міцності алкоголю. Однак, хоча всі вони відповідають нормам, професіонали ОКУ підкреслили, що лише сім з проаналізованих сортів пива отримують хороший бал у тесті на смак.