Франциско Гіло для carrerapopulares.com
Метаболічний синдром - це сукупність факторів, які в сукупності збільшують ризик серцево-судинних захворювань, і характеризується надлишок жиру в животі, високий кров'яний тиск, підвищений обхват живота та високий рівень тригліцеридів у крові.
У порівнянні зі здоровими людьми, люди з метаболічним синдромом втричі перевищують ризик ранньої смерті від серцево-судинних захворювань, проте ми це знаємо фізичні вправи є важливою частиною профілактики та лікування цього стану.
Все частіше дослідження показують, що профілактичний ефект фізичної активності найкраще досягається за допомогою вправ з помірною високою інтенсивністю.
Люди, які часто їдять горіхи, такі як волоські горіхи, мигдаль або фісташки, мають від 37 до 46% менше шансів страждати ожирінням, згідно недавнього дослідження Університет Лома Лінда з Каліфорнії (США).
Насправді дослідники побачили, що з 803 учасників дослідження, опублікованого в PLOS ONE, Ті, хто їв найбільше горіхів, рідше мають фактор ризику, відомий як метаболічний синдром, що пов’язано з підвищеним ризиком серцевих захворювань та діабету. У цьому сенсі третина учасників дослідження мала цей синдром.
Директор цього дослідження, д-р Джоан Сабате, запевнила, що дослідження показує, що "існує взаємозв’язок між вживанням горіхів та відсутністю жиру та меншою схильністю до метаболічного синдромуНасправді, дослідження показує, що з майже 30 грамів споживаних на тиждень горіхів ризик того, що людина страждає метаболічним синдромом, зменшився на 7%.
З іншого боку, у волоських горіхах багато ненасичених жирів, які вважаються хорошим жиром. порівняно з насиченими жирами у продуктах, що надходять від тварин.
Таким чином, Сабате стверджує, що "велика кількість білків, які містять волоські горіхи, може також призвести до того, що люди почуваються ситішими і вживають менше нездорової їжі. Крім того, вони містять інші корисні для здоров'я поживні та хімічні компоненти рослин".
Загалом, люди в дослідженні, які їли багато горіхів (близько 16 грамів на день), мали трохи зайву вагу, ніж зазвичай, тоді як ті, хто їв мало або зовсім не горіхи (менше 5 грамів на день), мали надлишкову вагу, в деяких випадках до значною мірою.
Люди, які їли багато горіхів, мали індекс маси тіла 27. На відміну від того, ті, хто з’їв кілька, мали показник між 29 і 30. Центри США з контролю та профілактики захворювань визначає, що люди з надмірною вагою - це люди з індексом маси тіла від 25 до 29,9, а з 30 він вважається ожирінням.
Таким чином, і незважаючи на те, що "немає чітких доказів того, що горіхи роблять різницю між людьми, які їх люблять, і тими, хто їх не любить, є підстави вважати, що ця їжа приносить пряму користь", вказує Сабате.