А як щодо метаболізму? Це справді причина того, що одні можуть переїдати і не набирати вагу, а інші відчувають, що вони також набирають вагу з повітря і води.?
Існує один погляд на схуднення, який не змінювався за всю історію схуднення. Це погляд на людину як на машину, якій потрібно віддавати менше енергії, ніж спалюється, що призводить до втрати ваги. Погляд, який є принципово правильним і пожинає успіх. Тому, можливо, не існує дієти, яка б пішла іншим шляхом. Тим не менше, логіка змушує задуматися над цим.
Уявіть собі колегу з роботи, який має подібний спосіб життя. Ми ходимо на одні обіди разом і який, на відміну від нас, не худне ввечері, але добре їсть і все ж - ми маємо зайву вагу, а не він. Ми, хто переживаємо за кожен кілограм. Ми вважаємо за краще віддавати десерт на обід комусь іншому і практикувати два рази на тиждень. Як можливо, що наш колега, якому нічого не потрібно відмовлятися, не страждає від зайвої ваги? Насправді є гени, які ми успадкували від батьків, і комусь просто дозволено те, що ми мусимо забороняти на все життя.?
Але тепер давайте розглянемо погляд на схуднення. Зрозуміло, що якщо ми розглянемо людський організм як машину з певним споживанням, як бачать творці дієт, тоді буде правильним погляд, при якому можна підтримувати споживання енергії приблизно однаковим і збільшувати споживання. Так, правильно. Наше тіло із зайвою вагою нагадує автомобіль з низьким споживанням і потребує менше енергії для щоденної роботи, ніж тіло нашого колеги. Його двигун зовсім не економічний. Його організм витрачає енергію, і тому він може дозволити собі їсти майже все, що ми йому спокійно заздримо. Кажуть, що у нього кращий метаболізм.
Новий погляд на дієту
Ми також можемо розглядати втрату ваги як процес, який передбачає перебудову двигуна - наш метаболізм. Щоб наше тіло також марнувало енергію, щоб воно не зберігало її в підшкірних сховищах, як у випадку з ведмедем, що йде в сплячку.
Це взагалі можливо? Зрештою, кузов не можна обміняти на інший, так само, як це відбувається з автомобілем. Тіло не можна замовляти з дня на день. - Тож ніяких заощаджень з завтрашнього дня! Ми будемо марнотратствами!
Новий погляд на наше тіло повинен звільнити нас
Не можна повірити, наскільки це впливає на їжу людей із зайвою вагою. Не зовсім вірно, що схуднення гидить їм усім. Це навіть неправда, що кожен зробив свою нестачу чеснотою і не піклується про своє тіло. Навпаки. Більшість добре замислюються над тим, що їсти, щоб вони ще не підтримували ожиріння, і не вони переїдали. Це тіло і голод змусять їх їсти те, що вони знають, що не повинні. Це не їх слабка воля, бо шлунок наказує людському тілу. Ми визнаємо це чи ні. Там, де воля перебуває над шлунком, можуть уже виникнути порушення харчування, і це не зовсім здоровий стан. Отже, якщо їжа і піддавання голоду пов’язані зі стресом і почуттям гріха; і ми використовуємо наш розум, щоб наступного разу зробити краще, щоб ситуація не повторилася; ми потрапляємо в напружену карусель, яка може тривати з нами роками, навіть життям. Тим не менше, стан не покращується, і організм, підкреслений вживанням їжі та не їжею, не дає собі наказати і економить кожен кілоджоуль у раціоні.
Давайте навчимося розуміти мову вашого тіла
Тіло не можна замовити. Здається, він не розуміє наш процес мислення чи людської мови. То як ви можете поговорити з ним про те, що ми маємо зайву вагу і йому пора працювати з нами? Це взагалі можливо?
Так, це можливо. Ми повинні навчитися бути чутливими до сигналів, які він нам надсилає. Ми вже знаємо основи його виступу. Коли тіло злиться і з ним щось не так, воно надсилає нам біль і, навпаки, якщо воно чимсь задоволене, воно заповнює нас почуттям щастя та ейфорії. Тож не можна сказати, що ми не повністю володіємо його мовою.
Тіло, яке поводиться як розпещена дитина
Ми йдемо вулицею навколо кондитерської. Завдяки інтерпретації ми помічаємо наші улюблені десерти. Шоколадні колоски з лікером. Раптом ми відчуваємо страшний голод і ласун. Звідки вона взялася? Однак 5 хвилин тому ми не знали, що зголодніли, і раптом з’явилася сила, яка змусить нас спуститися і з’їсти щось, що нас турбуватиме. Тіло невблаганне, як маленька дитина, коли помічає в магазині іграшку і не відпускає її, поки ми не купимо її за неї. Ми їмо десерт і нам погано. Ми зробили щось не так. З одного боку, нам потрібно працювати з цією розпещеною дитиною, щоб схуднути, і ми не повинні бути злими з нею, з іншого боку, ми бачимо, як він зловживає нашими зусиллями, щоб ми з ним добре ладнали.
Перший крок у схудненні - це не підрахунок калорій, а звикання організму до режиму
Це буде не така страшна робота. Подібно до того, як зі зіпсованою дитиною можна впоратися з чутливим та турботливим підходом, ми також можемо мати справу з цією «бідною скринькою», яку нам дала природа. Потрібно лише кілька тижнів, щоб бути добрим до нього, але в той же час суворим. Нам потрібно встановити регулярність в їжі та поступовість у їжі.
Пункт №1 Сніданок - Повинно бути повноцінним. Я знаю, що для більшості з нас вони можуть навіть не існувати, але нехай це зміниться. Нехай сніданок буде їжею там, де нам дозволяється їсти що завгодно і в тій кількості, яка потрібна організму.
Пункт No2 Десятий - Без пюре. Це може означати «притискання» в обід. Відмінною їжею в десять також може бути яблуко або морква.
Пункт № 3 Обід - Тут застосовується послідовність курсів, що підтвердилося в історії дієти для поколінь. Ніяких заощаджень та заощаджень немає. Першим буде легший суп, а потім основна страва та десерт в офісі за кавою.
Точка No4 Оловрант - Як і десятий, він буде лише світлішим. Йогурт з ріжком або нежирним сиром. Навіть якщо це ароматизований сир, який ви вважаєте пюре, нічого не відбувається.
Пункт No5 Вечеря - Звичайно, без супу. Нічого солодкого чи калорійного. Але нехай воно буде багатим на вітаміни та білки.
Пункт №6 Після обіду - Не терпіть голоду після обіду. Дайте організму салат з огірком або солодким перцем. Не дозволяйте тілу голодувати нас після обіду, не дозволяйте йому ніяких делікатесів.
Після декількох тижнів такого режиму припливи та солодка тяга повинні припинитися. Ми звикаємо їсти повільніше і не переїдати. Ми будемо задоволені, і навіть деякі щасливчики помітять втрату як мінімум на один кілограм. Якби це було не так, нічого не траплялося, бо метою було не схуднення під час дієти, а лише засвоєння твердої харчової звички.
Другим кроком до схуднення є отримання дієтичної інформації
Ми з’ясуємо, які продукти містять порожню енергію, а які, навпаки, мають менше енергії, але багатіші на вітаміни, мінерали та мікроелементи. Ми дізнаємось, які вуглеводи мають нижчий глікемічний індекс, які жири придатні для вживання в їжу і, навпаки, чого краще уникати.
Ми повільно замінимо їжу з першої групи їжею з другої групи. Не хвилюйтеся, голоду не буде. Якщо організм починає забирати енергію з наших жирових запасів, він не вважає це умовою, за яку він повинен нас карати. Це робиться так само природно, як і раніше. Іноді він повідомляє нам, що у нього просять шоколад або мед, і ми або даємо йому це, або обманюємо чимось менш калорійним, але солодким. Нехай тіло не почувається йому відмовленим. Ваше тіло тільки вчиться витрачати енергію, і ми підтримаємо це. Нехай стрес навколо їжі, який ми відчували до схуднення, назавжди зникне з нашого життя.
Як ми помічаємо, що розпочата подорож правильна?
Якщо втрата ваги за місяць становить 3-4 кілограми, це означає, що ми добре почали. Однак деякі читачі пишуть мені про більшу втрату ваги. Мені нічого не залишається, як припустити, що бідні люди або не мають шоколаду, або кинулись у спорт. Але не будьте занадто суворими до себе. 3-4 фунти на місяць - це нормально. (Кидайте фунти, не їли солодощів.)
Як підтримувати новий метаболізм?
Легко, поки ми дотримуємося дієти. Пізніше настане момент, коли, навпаки, нам доведеться додавати у свій раціон, щоб уповільнити і зупинити втрату ваги. Але ми вже стали власниками більш потужного кузова (машини) з більшим споживанням.