дітям

(pr) Оптова компанія METRO також виступає за здорове харчування в школах цього року, і це не лише питання слів. Він постачав необхідні інгредієнти безпосередньо до шкільних їдалень, а кухарі METRO допомагали готувати їжу на кухнях вибраних шкіл.

Він відвідав загалом 6 таких закладів у кожному куточку Словаччини та готував для місцевих учнів у рамках бюджету, який кожна школа повинна вмістити.

Все завершилось 23 лютого приготуванням шеф-кухаря METRO Войти Артца в початковій школі Ламача, Малокарпатське місто, Братислава. Подавали африканського сома з кускусом. Дозовано 553 порції, використовуючи 48 кг риби, 30 кг кускусу та 36 кг овочів.

Таким чином, METRO продовжує екскурсію шкільними їдальнями, яку минулого року розпочав відомий шеф-кухар Войто Артц. Це другий рік успішної кампанії. Знову ж таки, риба грала безпосередньо як здорову складову дієти та основну сировину. Учні та студенти різних шкіл насолоджувались лососем, африканським сомом, а також окунем. «Нам важливо, щоб у дітей на тарілках була не тільки смачна, але й корисна та поживна їжа. Ми хотіли б надихати здоровішим натхненням у шкільних їдальнях та просувати позитивні тенденції та нові технологічні процедури у харчуванні наших учнів ", - говорить Ян Жак, генеральний директор METRO Slovensko. Риба є важливою складовою здорового харчування, яке рекомендується фахівцями, оскільки воно є унікальним джерелом омега-жирних кислот, вітамінів, мінералів та якісних білків.

На початку лютого цьогорічний захід розпочався у Спільній школі Тилгнерова в Братиславі. 650 порцій лосося з салатом кус-кус "Табуле" отримали діти.

Подібні заходи відбувались за таким графіком:

13.2.2018: гуртожиток Технічного університету в Зволені
14.2.2018: Початкова школа Павла Йозефа Шафаріка, Торналя
15.2.2018: ZŠ Vendelína Javorku, Жиліна
20.2.2018: Спільна школа м. Сланчикова в Нітрі

Ініціатива METRO - підвищити обізнаність щодо харчування в школі. "Ми хочемо показати, що навіть здорова і доступна їжа може мати приємний смак. Не менш важливо також уникати відходів у шкільних їдальнях, тобто. j. як найкращим чином використовувати всю доступну сировину і одночасно дотримуватися фінансових обмежень ", - сказав шеф-кухар METRO Войто Артц.

Оптова торгівля в рамках цього заходу співпрацює із загальнословацькою секцією шкільного харчування, також беруть участь регіональні методисти, відповідальні за громадське харчування в школах.