Вівторок не може бути чудовішим! Нове італійське дослідження показує, що вживання пасти не є відгодівлею, насправді це пов’язано із здоровим індексом маси тіла.

Інститут Pozzilli I.R.C.C.S Neuromed в провінції Молізе відновив добру репутацію варених макаронних виробів, які складають основу середземноморської дієти. Більше 23 000 людей були обстежені і виявлено, що вони не їдять локшину.!

цієї

"Аналізуючи розмір тіла та харчові звички учасників, ми виявили, що, всупереч думкам багатьох людей, вживання макаронних виробів та надмірна вага не пов'язані між собою, скоріше все було навпаки: виходячи з наших даних, споживання макаронних виробів пов'язане з тоншою талією, краще співвідношення талії та стегна та здоровіше ", - пояснив Джордж Пуніс, провідний автор дослідження.

Джерело: Flickr cc

Багато досліджень показали, що середземноморська дієта також є однією з найздоровіших у світі з точки зору підтримки ваги тіла. Однак даних про роль макаронних виробів, головного інгредієнта дієти, було небагато. Нейромед-дослідження заповнюють цю прогалину.
Поширена думка, що макарони не є правильним уловом для тих, хто хоче схуднути. Деякі також виганяють їх зі свого раціону. У світлі результатів дослідження можна сказати, що це не правильно. Повідомлення недавнього дослідження та двох основних опитувань громадського здоров’я полягає в тому, що середземноморська дієта дуже добре впливає на здоров’я ”, - сказала Лісія Яковіелло, керівник лабораторії молекулярного та харчового здоров’я Neuromed.