Зазвичай ми шукаємо без цукру.

2000 ккал

Оголошення

Склад їжі, вміст консервантів, цукор, барвники та енергія важливі для угорських споживачів, але їхні знання, що визначають вибір, є неповними. Чи може розумна етикетка допомогти змінити це?

Яке значення має, коли ми купуємо їжу і наскільки ми свідомі? Упаковка, ціна, смак, згадування старої пам’яті чи таблиці поживних речовин визначають, коли ми беремо їжу з полиць магазинів?

Інтернет-опитування вимірювало, як часто угорці дивляться на етикетку на упаковці та хто бачить, наскільки вони розуміють інформацію на ній.

Побачимо, ми просто не розуміємо

Чотири з п'яти клієнтів читають етикетку. Але понад 50 відсотків з них через брак знань не можуть порівняти їх, коли йдеться про інтерпретацію та прийняття рішень на основі вмісту на етикетках.

Давайте шукати без цукру

Етикетки надають велику кількість інформації, яку важко інтерпретувати, оскільки законодавство визначає, що можна, а що не можна вказувати, а на упаковці також видно, що компанії хочуть повідомити про себе.

За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), бажано обмежити щоденне споживання цукру не більше ніж 10% від споживання калорій. Це означає, що при середньому щоденному споживанні енергії 2000 ккал, рекомендованому для дорослої людини, ми можемо споживати максимум 200 ккал цукру, що становить приблизно Еквівалентно 50 грамам, або 12 чайним ложкам.
Важливо включати всі цукри, що додаються до їжі та напоїв (наприклад, у вигляді меду або фруктового сиропу).
www.okoscimke.hu

На етикетці харчових продуктів вказано перелік інгредієнтів, інгредієнтів та добавок - консервантів, підсолоджувачів - з якого виготовлений продукт. Однак споживачів цікавить маркування харчових продуктів, особливо цукру, коли вони дивляться на етикетку. Третина респондентів обирають продукт без цукру, якщо можуть.

Ось так ви можете бути професіоналом!

Якщо ви вагаєтесь між двома продуктами, варто не лише врахувати ціну, але й поглянути на таблицю поживних речовин, щоб побачити, який продукт містить менше цукру, солі та насичених жирів.

Але що таке калорії?

Енергія, яку ми вносимо в наш організм за допомогою харчування. Рекомендована добова норма для дорослої людини, яка займається здоровою сидячою роботою, становить в середньому 2000 ккал (кілокалорій).

Яка різниця між кДж і ккал?

В основному нічого, обидва означають споживання енергії. 1 калорія дорівнює 4,2 джоуля - різниця лише в тому, що джоуль є офіційним міжнародним позначенням (одиниця СІ). Ви можете знайти як на етикетці, але, як правило, в тисячі разів, тобто кілокалорії (ккал) і кілоджоулі (КДж).