Натхнення для смаколиків на вашій кухні.

корзаром

31 травня 2019 р. О 0:00 Анна Новотна

Хочете порадувати своїх дітей і підготувати їх до пюре до Міжнародного дня захисту дітей, але вам не вистачає творчої ідеї? Ну ось ось проста допомога. Все, що вам потрібно зробити, це відповісти на питання: «Що, я гадаю, люблять усі діти у світі?» Відповідь однозначна: «Млинці та млинці!» Млинцевий звіринець.

Млинці як від бабусі

Нам потрібно: 3 дл молока, 1 яйце, 300 г звичайного борошна, щіпка солі, щіпка цукру + олія для випічки

Процедура: Збийте яйце з молоком і поступово додаючи просіяне борошно, сіль або цукор при постійному помішуванні. Ретельно перемішайте, щоб з борошна не утворилися грудочки. Дайте тісту постояти близько 15 хвилин.

Підготуйте маленьку миску та пензлик, щоб розтерти гарячу сковороду в невелику миску. Потім випікаємо млинці, які приправляємо і прикрашаємо за бажанням.

Традиційні млинці без дріжджів

Нам потрібно: 125г напівгрубого борошна, 1 яйце, 1PL вершкового масла, 1 ванільний цукор, 1 розпушувач, 4PL олії, 150 мл молока

Процедура: Помістіть борошно в миску, додайте яйце і поступово всі інші інгредієнти та змішайте досить густе тісто. Має бути можливість наливати ковшем. Потім даємо йому постояти близько 20 хвилин, а потім беремо з нього розумну кількість тіста і випікаємо на змащеній маслом сковороді.

Здорові млинці

Нам знадобиться: 150г вівсяних пластівців, змішаних з борошном, 2 яйця, 250 мл молока (може бути і рослинним), щіпка солі

Процедура: Додайте до мелених вівсяних пластівців сіль і молоко з збитими яйцями. Добре перемішайте тісто і залиште постояти в холодильнику близько 20 хвилин. Смажте млинці з обох боків на невеликій кількості кокосової олії.