Наша імунна система відповідає за захист нашого організму від інфекцій та наших власних аномальних клітин, тому її здоров’я є для нас життєво важливим. Спосіб життя (харчування, достатнє споживання рідини, фізичні вправи, ефективна боротьба зі стресом, достатній відпочинок, сон) відіграє фундаментальну роль у правильному функціонуванні. Особливо важливо говорити про це в ці дні, відлунюючи від чхання. Ми знаємо, як запобігти поширенню респіраторних інфекцій за допомогою здорового способу життя та регулярного миття рук за допомогою хорошої техніки.
Поширені респіраторні інфекції взимку можуть викликати кілька вірусів. Застуда, яку часто називають застудою або застудою, - це вірусна інфекція верхніх дихальних шляхів, що характеризується закладеністю носа, нежиттю, чханням, болем у горлі, кашлем, лихоманкою або гарячкою, головним болем і нездужанням.
Однак застуда - це не те саме, що і грип,
бактеріальний фарингіт, бронхіт (запальне захворювання бронхів), синусит та різні алергічні симптоми, що вимагають суворого лікарського контролю.
Застуда, яку часто називають застудою, є вірусною інфекцією верхніх дихальних шляхів Джерело: Shutterstock
Ми можемо повірити рекламним роликам?
Підтримка нормальної роботи імунної системи важлива для запобігання простудних захворювань, зняття наявних симптомів, скорочення тривалості та зменшення тяжкості стану.
Природну стійкість організму можна покращити, якщо його включити до нашого раціону в достатній кількості для побудови імунної системи,
білок, цинк, деякі вітаміни (вітаміни С, D, Е) і достатня кількість рідини.
Проводиться все більше досліджень щодо впливу лікарських засобів (таких, як пробіотики або мед), трав і спецій (таких як часник, ехінацея та женьшень) або дієтичних добавок, виготовлених з них, які використовуються в народній медицині протягом століть.
Численні рекламні матеріали рекомендують це, що ускладнює споживачам можливість судити про те, чи вони дійсно ефективні чи ні.
Мені потрібен білок!
Для ефективного функціонування нашої імунної системи необхідні якісні білки, що містяться в молочних продуктах (таких як сир, йогурт), м’ясі, рибі, яйцях.
Вітамін В6 необхідний для їх використання, а його багаті джерела включають коричневий рис і цільнозернові злаки.
Недостатньо вітаміну С Джерело: Shutterstock
Цинк і вітамін С: чудодійні ліки для швидшого загоєння?
Вітамін С і цинк відіграють важливу роль в імунному захисті та підтримці здоров’я. На жаль, їх споживання часто буває недостатнім,
оскільки більшість не їдять, як рекомендується.
Найважливішими дієтичними джерелами цинку є насіння гарбуза, нежирна яловичина та бобові. А щоб отримати достатньо вітаміну С, їжте свіжі фрукти (наприклад, цитрусові, ківі) та овочі (наприклад, зелений перець, квашена капуста) кілька разів на день.
У дослідженні, що вивчало вплив дієтичних добавок, поєднання вітаміну С (1000 мг на день) та цинку (10 мг на день) було використано як ліки від застуди, що було значно ефективніше, ніж плацебо.
Купірування симптомів відбувалося швидше, але спостерігалося лише мінімальне скорочення тривалості захворювання.
Інші дослідження підкреслюють, що вплив препаратів цинку вимагає подальшої оцінки. Хоча ступінь вираженості та тривалості симптомів застуди зменшуються, вони можуть мати побічні ефекти (наприклад, втрату смаку або нудоту), а ризики перевищують користь у клінічних випробуваннях.
Багато людей використовують вітамін С при застуді, який є дієтичною добавкою майже в кожному продуктовому магазині.
Але наскільки це ефективно?
Згідно з дослідженням, яке аналізувало 29 досліджень, у дітей та дорослих, які приймали щонайменше 200 мг вітаміну С на день, тривалість застуди зменшилась на 8% та 14% відповідно. Однак аналіз також показав, що терапевтично даний вітамін С не зменшує тривалості та тяжкості симптомів після появи симптомів.
Вітамін D є важливим регулятором імунної відповіді Джерело: Shutterstock
Навіщо потрібен вітамін D.?
Вітамін D є важливим регулятором імунної відповіді. Кілька досліджень виявили зв'язок між більшою кількістю вітаміну D та меншою кількістю респіраторних інфекцій. Більше того, добавки вітаміну D є безпечними
і виявився корисним при респіраторних інфекціях.
Однак не було доведено, що інші опитування є менш рідкісними у пацієнтів, які отримують добавки з вітаміном D3, ніж у тих, хто отримує плацебо, і немає значної зв'язку між рівнем вітаміну D у сироватці крові та частотою або тяжкістю інфекцій нижніх дихальних шляхів.
Оскільки, наприклад, добавки з вітаміном D не є дієтичною проблемою на основі опитувань OTÁP, доцільно доповнювати його нашим раціоном протягом осінньо-зимового періоду, який завжди слід персоналізувати.
І вітамін Е.?
Вітамін Е, який інактивує шкідливі вільні радикали, також відіграє важливу роль у здоров’ї дихальних шляхів, а також допомагає у формуванні імунних клітин. Окрім кулінарних олій, він міститься, крім іншого, у паростках зерна та яєчних жовтках.
Однак одне дослідження вказує на те, що результати прийому вітаміну Е ще не переконливі, тому необхідні подальші дослідження, щоб продемонструвати його ефект.
Якщо у когось немає апетиту, немає необхідності змушувати їсти Джерело: Shutterstock
Не потрібно змушувати їсти!
У випадку інфекції верхніх дихальних шляхів, якщо у когось немає апетиту, немає необхідності змушувати їсти. Рясного споживання рідини вистачає на день-два.
У цьому випадку не менше 2-2,5 літрів води, чаю, лимонаду, соку тощо на день. необхідне споживання,
щоб запобігти зневодненню у разі лихоманки або лихоманки, а також легше вивести бактерії з організму.
Не всі бактерії шкідливі
Наша кишкова система відіграє значну роль в імунному захисті. Пробіотичні молочні продукти містять корисні бактерії (переважно молочну та біфідобактерії),
які осідають в товстій кишці, залишаючи менше середовища існування для патогенних мікроорганізмів, підтримуючи таким чином цілісність кишкової флори та захисної системи.
Тому ці продукти варто вживати щодня.
Дослідження, що аналізувало 12 досліджень, показало, що у тих, хто приймав пробіотик як харчову добавку, спостерігалося зменшення гострих респіраторних інфекцій та середня тривалість захворювання порівняно з групою плацебо. Однак вони підкреслюють, що доказів все ще недостатньо, тому необхідні додаткові дослідження для з'ясування їх ефективності.
Навіть доісторична людина зцілилася цим
Мед використовувався як їжа і як лікувальний засіб з давніх часів. За останні десятиліття кілька дослідницьких груп провели дослідження з метою з'ясування та розуміння його впливу. Було показано, що він пригнічує ріст мікробів (близько 60 видів бактерій, деякі гриби та віруси),
що також робить його корисним при лікуванні захворювань верхніх дихальних шляхів.
Опитування показало, що споживання його дітьми ввечері може зменшити кашель і поліпшити якість сну. Однак важливо, щоб його не давали дітям до 12 місяців через потенційні алергічні ефекти.
Показано, що аліцин, ароматизатор, є бактеріальним та противірусним. Джерело: Shutterstock
Це панацея для наших бабусь
Доведено, що аліцин, активний компонент часнику, який доведено в народній медицині та має характерний смак та аромат, має антибактеріальну та противірусну активність.
Тому його варто використовувати для приготування їжі та салатів.
Часник також широко використовується у вигляді харчової добавки. Однак підсумковий аналіз, що включає кілька досліджень, показує, що поки немає достатньо доказів того, що ці препарати допомагають лікувати та запобігати застуді.
Ехінацея, вічний цілитель
Рослинні препарати ехінацеї здавна використовували для лікування застуди,
справедливо спираючись на досвід.
Однак мало хто знає, що склад продуктів ехінацеї може суттєво відрізнятися (наприклад, залежно від виду рослини, способів вилучення або можливого додавання інших інгредієнтів).
В основному в лікувальних цілях використовуються вузьколисті (Echinacea angustifolia) та фіолетові (Echinacea purpurea) рослини.
У ході дослідження тисяч учасників, що порівнювали ехінацею моно з плацебо, було виявлено, що, за винятком одного продукту, не було суттєвої різниці ні в профілактиці застуди, ні в полегшенні симптомів. Однак, оскільки доступна велика різноманітність продуктів, необхідні подальші дослідження для з’ясування клінічного ефекту.
Женьшень є цінною травою, особливо у східній культурі Джерело: Shutterstock
Медицина зі сходу
Женьшень (женьшень Panax) вважається цінною лікарською рослиною, особливо у східній культурі. Наразі його використання як дієтичної добавки для профілактики застуди є суперечливим,
оскільки в даний час недостатньо переконливих доказів, щоб судити про це.
В одному з досліджень було проаналізовано вплив препаратів женьшеню різного походження. Результат: деякі препарати покращували симптоми у пацієнтів, тоді як у інших це не було суттєвим.
Візьми це чи ні?
Замість того, щоб приймати дієтичні добавки та вживати «супер їжу», різноманітна дієта з великим розмаїттям інгредієнтів може стимулювати нашу імунну систему працювати ефективніше, що особливо важливо під час застуди та пандемії грипу.
Не забуваємо, що цінних поживних речовин, що зміцнюють імунну систему, не можна передозувати при споживанні з природного джерела - їжі, їжі - і вони, ймовірно, підтримують вплив та використання одне одного.
Однак поки що немає достатньо переконливих доказів впливу певних вітамінів або рослинних продуктів, що вживаються у вигляді харчових добавок на профілактику застуди чи інших захворювань верхніх дихальних шляхів.
Подальше тестування на цинк, вітаміни D і C та ехінацею може дати позитивні результати.
Для більшості людей тривалість застуди становить від одного до півтора тижнів. Для легких симптомів симптоматичне лікування не потрібне. Однак, якщо їх стан погіршується, слід звернутися до лікаря.