archivo

Без сумніву, грудне молоко - найкраща їжа для дитини протягом перших шести місяців - період, який може тривати до двох років; Однак через шість місяців харчовий склад грудного молока змінюється, і необхідно вводити інші продукти, які доповнюють правильний раціон та харчування, що забезпечує адекватний ріст і розвиток наших дітей. Цей етап називається прикормом.

Все живе переживає два періоди зростання. Перший починається з народження і триває до дворічного віку; а другий починається з менархе (першої менструації) у жінок та зростання бороди у чоловіків і може тривати до 18 або 22 років.

Цей перший період зростання є більш швидким і рішучим, оскільки зріст, отриманий у дворічному віці, буде вдвічі більший, ніж досягнутий у дорослому житті. Тобто, якщо дитина вимірює 90 сантиметрів у дворічному віці, зріст дорослого становитиме 1,80 метра.

Але для досягнення цього потрібно споживання певних поживних речовин, які гарантують функцію росту, таких як білки тваринного походження, кальцій і цинк. Якість білків полягає в кількості амінокислот, які вони мають у своєму складі, і припустимо, що амінокислоти подібні на цеглу, що будує стіну. Білки рослинного походження мають обмежувальні амінокислоти, і це не дозволяє їм виконувати дві основні функції: ріст і підтримку імунітету (що захищає нас від розвитку захворювань).

Дітям потрібно 100% чисте коров’яче молоко. Менший відсоток піддає ризику зростання та розвиток дитини.

Нещодавно Міністерство сільського господарства опублікувало Положення про молоко та молочні продукти, яке набуде чинності протягом 6 місяців і змусить позначати як молоко ті продукти, вміст яких становить сто відсотків коров’ячого молока; нижчі відсотки повинні бути позначені як "молочний продукт".

Чому так важливо, щоб вміст складав 100 відсотків коров’ячого молока?

Оскільки таким чином покривається потреба у білках, кальції та цинку, необхідних для підтримки належного росту дитини. Було б достатньо споживання 2-3 склянок молока (100 відсотків коров'ячого молока); менший відсоток не дозволить виконувати не тільки функцію росту, але й функцію захисту від хвороб.

У випадку з Pura Vida він має інші елементи, які його складають, саме тому його не можна називати МОЛОКОМ (як зазначено на його етикетці). Крім того, товар представляє образ корови, який, з одного боку, може призвести споживача до помилкових висновків, а з іншого, він буде несправедливо конкурувати з іншими подібними продуктами, що не використовують імідж корови.

З цієї причини слід сприяти необхідним засобам для модифікації чинного законодавства щодо маркування продуктів, призначених для споживання людиною, щоб вони були зрозумілі населенню за допомогою чітких та простих повідомлень. Інформація на етикетках повинна бути чіткою щодо характеристик та харчової інформації, яку споживач має право знати, і повинна вказувати як постійне повідомлення про те, що Leche Maternal - найкраща їжа, яку повинні отримувати виключно діти до 6 місяців.

Нарешті, необхідна участь відповідних фахівців зі знаннями та навичками, таких як дієтолог, який проводить моніторинг, що гарантує переваги та захист здоров'я та харчування всіх перуанців.