25.6. 2020 19:00 До половини словаків сподобається теплий обід

Свіжа інформація натисканням кнопки

Додайте на робочий стіл значок Plus7Days

  • Швидший доступ до сторінки
  • Більш зручне читання статей

нація

Здається, захоплюватися скромною та сухою дієтою - це лише міф. Гарнірований хліб, так званий "картон", безумовно, не зник з нашої культури, але це не дієта, гідна обідного меню. Це випливає з останнього опитування, згідно з яким словаки стають все ближчими та ближчими до харчових звичок розвиненого світу.

Швидкого харчування недостатньо

Словаки потребують ресторанів для свого робочого життя. Обід для нас дуже важливий - навіть напрочуд важливіший, ніж для гурманів, таких як французи чи італійці. До 85 відсотків опитаних словаків щороку роблять перерву на основний прийом їжі. Половина респондентів обирає їжу з обіднього меню у закладі громадського харчування, лише 13 відсотків з нас задоволені фаст-фудом, бутербродами або готовими стравами з супермаркету.

У робочий час ми просто хочемо насолодитися повним меню, в якому ми подібні, наприклад, до чехів та австрійців. Це випливає з результатів поточного барометра Edenred FOOD за 2019 рік.

Це опитування, проведене в рамках ініціативи, розпочатої в 2009 році щодо пропаганди збалансованого харчування та здорового способу життя в рамках профілактики ожиріння.

Сьогодні роботодавець за законом зобов’язаний забезпечувати своїх працівників одним гарячим харчуванням на день, що також сприяє позитивним харчовим звичкам словаків. Більшість роботодавців вирішують це шляхом надання їжі у формі ваучерів на їжу або обідніх карток у закладі громадського харчування.

Харчові цінності мають першочергове значення

За даними Міжнародної організації праці, погані харчові звички знижують ефективність праці до 20 відсотків, тому в інтересах роботодавців сприяти збалансованому харчуванню своїх працівників. Ми хочемо, щоб нас обідали повноцінним меню, але ми намагаємось вибирати корисніші страви. "Для 37,8% опитаних словаків важливо, вибираючи заклад громадського харчування, чи пропонуються страви мають хорошу харчову цінність. Ми віддаємо перевагу тим, які містять багато овочів, хліб з непросіяного борошна, готують на пару, смажать на грилі або запікають. Своєю поведінкою ми слідкуємо за тенденцією з інших країн Європейського Союзу " Прокоментувала Яна Калтікова з Едемред Словаччини.

Згідно з опитуванням, для значної частини словаків також важливо, купує ресторан у місцевих виробників продуктів харчування чи використовує сезонні страви.

Нам потрібні не тільки ресторани, але й вони нам. Під час заходів, запроваджених у зв'язку з COVID-19, вони пройшли стрес-тест. Багато працівників працюють вдома навіть після пом'якшення заходів, оскільки компанії все ще встановлюють умови праці.

Згідно з наявними даними, до половини співробітників хочуть продовжувати працювати вдома принаймні раз на тиждень, кожен п'ятий, навіть два рази на тиждень.