Дегустація кави, красиво оформлені кавові вірші та казкова панорама Дунаю характеризували змагання баристів на нещодавно відкритій набережній Starbucks.

покажемо

Нагріваючись приємним літнім сонцем, дивлячись на пішоходів на набережній Дунаю, я досить голосно потягував каву з маленької склянки. Я не бовтався з черги гостей у кафе, оскільки хороша пара з ними робила те саме зі мною. Незвичайна сцена відбулася на набережній Starbucks, яка відкрилася 25 серпня, де найкращі баристи компанії порівняли свої навички. Змагання включали дегустацію кави, і для того, щоб смаки кави справді продемонстрували, нам, звичайно, довелося попити - якщо у вас виникло відчуття цього досвіду, підпишіться на безкоштовну дегустацію кави у вашому улюбленому Starbucks.

Домініка Сабо скуштує кави

Щороку Starbucks проводить свій міжнародний конкурс - чемпіонат Баріста, який представляє справжній професійний виклик для заповзятливих баристів компанії.

На додаток до вже згаданої дегустації кави, учасники конкурсу мали зробити шість різних, ефектно прикрашених латте-кави в латте-арт-турі. Після цього їм довелося засвідчити свою стійкість, схильність і навіть свої акторські здібності, коли вони мали запропонувати смачні, персоналізовані напої члену журі, який видавав гостя за допомогою мацеру.

Балаз Варга та журі також добре провели час, вирішуючи ситуаційні завдання

Звичайно, непросто знайти правильне рішення для бариста, якщо шашлик еспресо раптом смакує латте, але чутливий до лактози.

У розпущеному, добродушному змаганні конкуренти були добре розміщені. З чотирьох найкращих в Угорщині, тобто Соня Гаспар, Домініка Шабо, Балаш Варга та Тамас Сімарські, лише один із них візьме участь у фіналі у Вроцлаві. Елегантні рухи Тамаша та творчі рішення були переконливими для мене, як для непрофесійного спостерігача, не випадково журі також оцінило його виступ як найкращий.

Сзоня Гаспар виготовляє власні напої

Для Тамаша кава стала справжнім, великим коханням після того, як він зустрів його як співробітника Starbucks.

Замість того, щоб працювати, він врешті-решт за допомогою компанії знайшов професію, закінчив майстер-клас з кави у Starbucks і продовжує свою кар’єру менеджером змін на набережній Starbucks після гонки.

Лукаш Поразіл, керівник району Starbucks, Тамаш Сімарські, Сонжа Гаспар, Домініка Сабо, Балац Варга

Крім того, кожен конкурент зробив своє творення кави. З них дегустатори обрали напій Тамаша Сімарського як найсмачніший.

Якщо вам подобається, приготуйте цю кавову фірму вдома, тобто холодну заварку Тірамісу Фрапучіно!

Тамаш Сімарші та холодне пиво Тірамісу Фрапучіно

Томас довгий час працював, щоб з’ясувати, що робить латте смаком, як тірамісу. Він сказав мені, що секрет розблокування ванільного та карамельного сиропу полягає.

Приготуйте 2 дл холодної браги, тобто кави, приготованої на холодній воді!

Додайте 1 дл молока та ванільного та карамельного сиропу в рівних пропорціях !

Суміш змішайте з невеликою кількістю льоду!

Подавати, прикрасивши збитими вершками та шматочками шоколаду або темним какао-порошком!

Ви читали це в журналі tasteHUSZÁR?

Макарони з гамбургерів чи гамбургер з макаронів? - Ось найдивніша гастрономія