Оцініть цей вміст!

Середнє 3/5. Голосів: 17

розповідаємо

кетогенна дієта або Кето, від англійського слова кетогенна, це дієта з низьким вмістом вуглеводів, яка перетворює організм на машину для спалювання жиру, що має великі переваги для схуднення, здоров’я та спортивних результатів.

Що слід знати про кетогенну дієту

Назва кетогенної дієти або кето-дієти походить від того, що вона викликає вироблення малих енергетичних молекул, які називаються «кетонами» або «кетоновими тілами».

Це працює як альтернативне паливо для організму, яке використовується, коли в організмі не вистачає цукру в крові.

Кетони виробляються в печінці з жиру, який виробляється в результаті вживання дуже мало вуглеводів і помірної кількості білка.

Пізніше вони використовуються як енергія для всього тіла, навіть мозку, органу, який споживає багато енергії щодня і не може харчуватися безпосередньо з жиру, а працює лише через глюкозу або кетони.

Простіше кажучи, запаси жиру у вашому тілі перетворюються на кетони, які, в свою чергу, живлять ваші м’язи та мозок проти вуглеводів.

Вуглеводи (Фото: Getty Images)

Коли ви дотримуєтесь кетогенної дієти, ваше тіло змінюється і отримує енергію майже виключно з жиру, тим самим знижуючи рівень інсуліну та різко збільшуючи спалювання жиру.

Це робить його ідеальною дієтою для тих, хто хоче схуднути, зменшуючи почуття голоду, не дозволяючи знижувати рівень енергії.

Голодування - це найшвидший спосіб привести організм до кетозу, але залишатися в такому стані неможливо на все життя, тому була створена кетогенна дієта.

Що ви їсте на кето-дієті?

Ця дієта виступає за вживання продуктів, багатих корисними жирами, від 60 до 75%, таких як горіхи, кокосова олія, авокадо, синя риба тощо.

Це слід поєднувати з інгредієнтами, які містять від 15 до 30% білка, обмежуючи вуглеводи до зелених овочів, не перевищуючи 20% калорій у кожному прийомі.

Плюси і мінуси дієти Кето

Серед його переваг ми можемо виявити, що дієта здатна знизити рівень глюкози в крові, поліпшити такі захворювання, як жирова печінка, епілепсія, хвороба Альцгеймера, навіть рак, і сприяти значній втраті ваги за короткий час.

Але проблеми цієї дієти виникають тоді, коли кетоз не контролюється належним чином і кетони починають пошкоджувати м’язову масу та викликати зміни в організмі.

Деякі з симптомів, які можуть виникнути:

  • запаморочення
  • головний біль
  • неприємний запах з рота
  • неприємний запах сечі та поту
  • сильний запор
  • камені в нирках підвищена кислотність у крові
  • втрата м’язової маси

З цих причин настійно рекомендується виконувати цю дієту під керівництвом фахівця.

Існує багато способів схуднути та/або вести здоровий спосіб життя, суть завжди в тому, щоб знати, як правильно годуватись, і порадити спеціалісту.

Дізнайтеся більше інформації про турботу про своє здоров’я та харчування в Easy Kitchen