Три місяці тому компанія Ikea оголосила, що тестує, додаючи до меню ресторану нового цуценя-вегетаріанця. Щеня, що наш супутник Марія Лланос Домінґес мав можливість тестувати в Елмхуті, де знаходиться штаб-квартира Ікеа, в світова презентація того самого.

спробували

"Це набагато краще", - каже він зі Швеції. "Результат дуже приємний І це точно припаде до смаку вегетаріанцям та веганам. Він має хрусткий дотик завдяки самій собаці і тому, що у нього хрустка цибуля від Ікеа. Але також свіжий дотик від овочів і трохи, дуже мало, гостре від спецій, а також димний післясмак ".

Цуценя виготовляється з моркви, капусти, фенхелю, червонокачанної капусти, помідорів, коріандру, імбиру, лободи, зеленого чилі, цибулі, рідкого соління та грибів. Ковбаса подається на булочці зі смаженою цибулею, рубаною червоною капустою та гострий гірчичний соус.

Хоча це a веганський рецепт, щеня позначено як вегетаріанський, оскільки компанія не може гарантувати контакт зі слідами молока та яєць, що не дозволяє вам позначати його як таке.

Затримка запуску

Хоча спочатку було оголошено, що вегетаріанська собака досягне магазинів Ikea по всьому світу цього літа, компанія відклала свій випуск на цілий рік: вона не зможе пройти тестування в Іспанії до Серпень 2019.

Тепер, коли він прибуде, він зробить це за тією ж ціною, що і відомий щеня в шведському магазині: 50 євроцентів.

Щеня приєднається до вегетаріанські котлети, що компанія вже запустила у 2015 році з нуту, гороху, моркви, перцю, кукурудзи та капусти. «Додавання вегетативного цуценя до асортименту бістро IKEA є частиною наших амбіцій включати більше рослинних інгредієнтів в нашій продовольчій пропозиції », - запевнила компанія в анонсі свого запуску.