З недавніх досліджень ми дізналися, що джаз найкраще підходить для стейка, і що приказка "Я вже повний запаху" є дуже правдивою. На щастя, Небіх не знайшов великих проблем у їдальнях, Панті Пьоттьєс став торт Угорщини без цукру, а ми також зробили крутий пиріг через велику спеку.
Джаз поєднує стейк і соул-музику
Група фінських дослідників розглядала кольори, емоції та музику, які молоді люди у Фінляндії асоціюють із салатом та стейком. Фактори навколишнього середовища, умови, кольори, запахи, подача, настрій та багато іншого можуть підвищити якість трапези. Отже, для ресторану ми цінуємо не лише конкретну страву, а все, що нас оточує.
Бордовий колір найкраще підходить стейку Джерело: pixabay.com
Експеримент показав, що салат асоціювався із зеленуватим кольором, джазом, соулом та поп-музикою, а також почуттям спокою та радості. На відміну від цього, стейку учасники надавали бордовий колір, джаз та класичну музику та ніжність.
Джаз, пікнік, озеро Балатон - тріо-підкорювач
На джазовому пікніку «Палознак» ми могли насолоджуватися музикою, граючи на пледах протягом дня, а ввечері - пробиратися на траві під зірками. Господарем був винний завод Homola та ресторан Saffron Garden.
Винна інтоксикація, атмосферний джаз та аромат озера Балатон - це складові хорошого фестивалю Джерело: www.szabo-miklos.hu/Szabo Miklos
Гарну атмосферу забезпечила винна пропозиція винного заводу, але також можна було придбати у вибраних пляшок сусідніх винзаводів.
Навіть із запахом кілограми закінчуються
Не дивно, що запах також сприяє насолоджуванню їжею, оскільки запахи відразу починають виділяти слину, і ми куди веселіше вгризаємося в піцу чи полум’я. Однак наш ніс шахрайський і працює проти нас, виявилося в експерименті в Каліфорнійському університеті. Запах відіграє важливу роль у тому, наскільки тіло зберігає калорії, тобто зв’язок між нюховою системою та ділянками мозку є ключовим.
Запах необхідний для того, щоб насолоджуватися їжею Джерело: pixabay.com
Хоча експеримент на щурах та мишах показав, що особи, які втратили нюх, скидають з себе кілограми, це може бути небезпечно для людей; втрата нюху може посилити реакцію симпатичної нервової системи на стрес і рівень гормонів.
Штучні підсолоджувачі також можуть мати негативні наслідки
Штучні підсолоджувачі можуть призвести до набору ваги, ожиріння, діабету, високого кров'яного тиску та серцевих захворювань, показало дослідження. Щоб дослідити проблему, дослідники провели довге і складне дослідження. Ми також запитали дієтолога Еву Терек про тему, щоб ми могли отримати більш повне уявлення про проблему. Підсолоджувачі повинні служити для того, щоб дозволити людям, які дотримуються суворої дієти, наприклад, їсти торт до дня народження.
Найвідомішим із природних підсолоджувачів є стевія Джерело: Handmadepictures
На ожиріння та його захворювання впливає ряд факторів, таких як дієта, відсутність фізичної активності, малорухливий спосіб життя, а в деяких випадках і гормональні фактори.
По слідах виноградних покровителів та сирної арфи
Відвідувачі могли взяти участь у захоплюючій екскурсії по винограднику в Етьєк, де вони могли пізнати виноробний регіон, місцеві смаки та старі казки; окрім відвідування винного льоху та сироварні, згадувався також вік, коли навіть труби піклувались про виноград. Екскурсія також виявила, на що їм довелося звернути увагу, як їм платили та чи були вони ефективнішими, ніж сьогоднішня сигналізація.
На сироварні вони пізнали не лише рукоділля, а й те, що таке щеплення чи яка сирна арфа росте на дереві.
Суперпродукти, що знижують стрес
Під час стресу зверніться до природи, а на ситній прогулянці пообідайте жменю чорниці, а потім повечеряйте спареною спаржею. Суперпродукти для зняття стресу не тільки заспокоюють нерви, але ми також можемо краще концентруватися на цьому, ми можемо почувати себе більш збалансованими. Однією з найбільших причин стресу є високий рівень цукру в крові, але дефіцит магнію також може викликати занепокоєння.
Чорниця має найвищий вміст антиоксидантів, що зменшує стрес Джерело: pixabay.com
Їжте овочі та фрукти, багаті фолієвою кислотою, магнієм, цинком та вітаміном С, для збалансованого повсякденного життя.
Заспокійливі результати в їдальнях
На щастя, Небі не знайшов великих проблем у їдальнях; фахівці оглянули та сертифікували 3253 кухонні кухні. Лише 7% обстежених кухонь отримали значну оцінку, однак серйозних порушень у якості їжі не виявлено.
Холодне персикове печиво проти спеки
У спітнілу спеку більшу частину часу ми не хочемо нічого, принаймні, окрім води та морозива. Однак наступний пиріг не тільки практичний, але ще й смачний і прохолодний.
Прохолодний йогуртовий пиріг - ідеальне освіження в літню спеку Джерело: Ludetti Bettina
Якщо ви не знаєте, що робити з великою кількістю фруктів, що накопичилися вдома, підберіть цей рецепт, адже цей пиріг з будь-якими фруктами смачний.
Швидке харчування може спричинити депресію
В останні роки в ряді досліджень почали стверджувати, що жирна, цукриста дієта згубно впливає не тільки на організм, але і на розум. Головним чином тому, що ці продукти призводять до реакції мозку, що в підсумку призводить до депресії. Згідно з публікацією в журналі Public Health Nutrition, ті, хто частіше відвідує ресторани швидкого харчування, на 51% частіше страждають від депресії, ніж ті, хто взагалі не повідомляє про це або лише трохи.
Не впевнені, що кожен обід з гамбургером є хорошим вибором Джерело: pixabay.com
Але не лише фаст-фуд може викликати депресію, але поєднання кількох факторів, таких як нездорове харчування, куріння та низька фізична активність.
Panti Pöttyös став пирогом Угорщини без цукру
Промислова асоціація чекала на торти з угорськими смаками, виготовленими з натуральних інгредієнтів, на конкурс угорських тортів. Після триразового оцінювання професійне журі обрало переможця, яким став торт з фундуком з пінопласту Балатон, який виготовив ЦУКР! Дизайн Виконав кондитер Орсоля Васлоцкі.
Солодощі-переможці від кондитерської фабрики Zazzi без додавання цукру Джерело: кондитерська фабрика Zazzi
Угорський конкурс тортів без цукру виграв Pöttyös Panni, виготовлений кондитером кондитерської Zazzi в Будапешті Маргіт Варга.
Перець чилі може бути протиотрутою проти раку
Одне з основних сполук міцного перцю, капсаїцин, викликає відчуття печіння в роті, горлі та шлунку. Однак він також має ряд переваг: він пригнічує ріст клітин раку простати. Більше того, це вірно для будь-якого іншого раку, але він не атакує інтактні клітини.
Чилі багатий на вітаміни, мінерали та антиоксиданти Джерело: pixabay.com
Сирі овочі сповнені вітамінами С, В, К1 і А, а також мінералами, особливо калієм; а його вміст антиоксидантів захищає наш організм від шкідливого впливу вільних радикалів.
Індійська легенда про попкорн
Згідно з індійською легендою, в серцевині попкорну живе крихітний демон, який вибухає в гніві, ми обігріваємо його будинок на сьогодні. Попкорн був представлений під час великих відкриттів, але його споживання в Америці почало поширюватися, коли з'явилися перші телевізори.
Можливо, не дивно: американці споживають більше попкорну, ніж будь-яка інша країна Джерело: pixabay.com
В основному немає проблем з попкорном, якщо ми не виберемо заздалегідь розфасований сорт, змащений пальмами, спекулюють підсилювачами смаку та барвниками. Ви можете отримати звичайні насіння в мішечку або зважити, які можна так само висадити вдома у більший горщик або в невелику олію.
Сучасні пивні ковзани - це смажені огірки з закваски та попкорн
Нам подобається розбивати добре зарекомендовані пивні ковзани, але пора також скуштувати щось нове. Пиво шукає найкращі пивні ковзани в країні і цього року. Фоторецепти очікуються у трьох категоріях - у поєднанні з пшеничним, коричневим та світлим пивом - до 4 вересня.
Благородний напій краще ковзає зі смачними закусками Джерело: Zita Pozsonyi
До оголошення найкращих пивних ковзанів ми також можемо спробувати три ідеальні рецепти: смажений кислий огірок з пряно-цибулевим соусом, солодкий, свинячий попкорн та ковбаса каррі.
Остудіть відром коктейлю
На площі Мадаха, на місці колишнього магазину білизни, було відкрито місце під назвою Wödör Bar, де пропонують великі коктейлі. Меню напоїв включає класику, наприклад, м’ятно-лаймовий, крім висушених грейпфрутом листя цитрусових, збагачених червоним кулером із замороженими шматочками кавуна, а також розетки із замороженим виноградом та крижаною содою.
Відро з крижаним коктейлем Джерело: бар Wödör
Власники не хотіли створювати зону відпочинку, але пропонували напої, які були б ідеальними супутниками для огляду визначних пам'яток, романтичних прогулянок та дружніх домовленостей.