Цей старий китайський напій може запобігти хворобам і навіть продовжити життя. Інгредієнти, що містять чай, можуть зменшити ризик багатьох серйозних захворювань, наприклад інсульти, інфаркти або деякі види раку, особливо органів травлення та дихальних шляхів, а також рак шкіри. Чай - найпоширеніший напій у світі відразу після води, і люди випивають близько мільярда чашок на день.

дихальних шляхів

У чому сила чаю?

Чай - ідеальний напій, чотири чашки чаю на день забезпечують значну дозу поживних речовин: близько 17% рекомендованого споживання кальцію, 5 = цинку, 22% вітаміну B2, 5% фолієвої кислоти або вітаміну B9, а також містить вітаміни В1 і В6. Чашка чаю також є чудовим джерелом магнію, необхідного для загального фізичного розвитку, і калію, який допомагає підтримувати рівноважний баланс в нашому тілі. Хоча чай не містить калорій, він все ще багатий на лікарські речовини, які підтримують наше тіло прохолодним. Усі понад три тисячі видів чаю походять з листя куща Camelia sinensis та його сортів, що ростуть у тропіках та субтропіках.

Спосіб обробки чайного листя визначає три основні типи чаю - зелений, темний китайський та чорний. Зелений чай діє як антиоксидант, завдяки фтору він захищає зуби (але ми не повинні його узгоджувати), він стимулює, містить поліфеноли, які руйнують шкідливі вільні радикали, зменшуючи тим самим утворення пухлин і метастазів. Він також використовується в косметиці для компресів або масок для обличчя. Чорний чай допомагає заспокоїти нерви, стимулює розумову діяльність, а також діяльність дихальної системи. Під час вимивання з нього стимулюється кофеїн, стимулюючи мозок.

Також важливий вміст мінералів та мікроелементів - фтору та калію. Пуер є відгалуженням чорного чаю, який постачає енергію та очищає організм. Це допомагає травленню, знижує рівень холестерину в крові і є чудовим доповненням до зменшення дієти. Він зміцнює імунну систему, має антидепресантну дію і навіть розщеплює алкоголь з організму. Ройбуш - це земляний чай, який підходить вагітним жінкам, дітям та фізично важким працівникам. Це зменшує відчуття стресу та ефективно бореться з бактеріями та вірусами, заохочує та приносить користь серцю. Він містить залізо, мідь, вітамін С, натрій і калій, але не кофеїн. Завдяки своєму практичному застосуванню чай є універсальним помічником на кухні, в косметиці, медицині та вдома. Листя чаю є не тільки основою гарячого напою, але в його колисці - Азії - їх використовують для смаку гарячих і холодних страв.

Окремий розділ

Трав’яні чаї становлять окремий розділ у мистецтві вживання чаю. Зазвичай ми призначаємо їх як першу допомогу при різних захворюваннях. Дихання матері ефективно при захворюваннях дихальних шляхів, розладах травлення та запаленні сечовивідних шляхів. Чашка чаю з опеньків допоможе при виснаженні і зняти напругу після цілодобової суєти. Він має седативний ефект, зміцнює нервову систему та ефективний проти мігрені та безсоння. Квітка липи допомагає при запаленні дихальних шляхів, нирок і сечового міхура, функціональних захворюваннях шлунку і кишечника. Ромашка має значну протизапальну та протиалергічну дію, підтримує обмін речовин і тим самим прискорює регенерацію тканин. Крім того, це допомагає при болях і нервовому подразненні. М’ята перцева знімає спазми, спричинені головним чином проблемами з травленням. Підвищує функціональну активність печінки та жовчного міхура, знімає біль. Чашка цього чаю також допоможе при безсонні. Імбирний чай - класичний засіб. Гаряче допомагає при ознобі, застуді, грипі, зміцнює імунітет і сприяє виведенню слизу. Він підтримує хороше травлення, зміцнює шлунок та заспокоює неврози шлунка та коліки.

Стародавні китайці.

. вони знали, що роблять, коли чай став їхнім національним напоєм номер один. Найдавніший вид - зелений чай, п'ють не тільки китайці, а й японці. Однак усі три типи чаю (темно-зелений китайський та чорний) корисні для здоров’я та містять поліфеноли, до складу яких також входять флавоноїди. Ці речовини запобігають пошкодженню клітин і тим самим запобігають можливій появі до 50 різних захворювань. Старе китайське прислів’я каже, що регулярне вживання чаю може зіпсувати лікарів.