Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація

зберігаємо

З приходом осені потрібно подбати про збереження овочів, вирощених у саду. Тривалість тимчасового зберігання становить кілька днів, можливо, кілька тижнів. В основному це спосіб зберігання важко зберігаються видів овочів (перець, помідори, листові овочі тощо).

Зрілий, бездоганний посіви перцю також можна тримати до декількох тижнів, запечатуючи кінці своїх стеблинок краплею свічки та обмотуючи їх паперовими рушниками. За допомогою цього методу їх можна добре зберігати в будь-якому морозостійкому, прохолодному місці і забезпечити чудовий, свіжий делікатес навіть у грудні.

Якщо на корені помідора ще залишились зелені напівстиглі помідори, тоді замість маринування чи іншого зимівлі ми можемо придумати інше рішення. Пагін зрізають разом із зеленими помідорами і розвішують у незамерзаючому місці (камера, гараж); ягоди дозрівають поступово, і ми можемо їсти свіжі помідори навіть до Різдва.

Один з наших читачів також обрав творчий спосіб збереження помідорів, вирощених на городі. Як ви писали в групі спільноти:

За тиждень до морозів я зняв його цілком зеленим і повісив на старому кемпінговому ліжку на горищі маленькими пеньками. Зараз я бачу, що він прибуде на початку цього року, але в попередні роки ми їли мої власні помідори навіть у грудні.