Він рекомендує збільшити споживання овочів та фруктів та скористатися тим, що у нас є більше часу для приготування їжі

Стан замкнутості, в якому ми повинні перебувати протягом найближчих кількох тижнів, змінить багато звичок та поведінки. Новий сценарій, який також вплине на наш раціон. Тому дієтологи та дієтологи рекомендують прийняти деякі рекомендації, щоб уникнути проблем зі здоров’ям або збільшення ваги. Віра Гедес, дієтолог магазину зимових трав "Мелфлор" в Каміньо-Реаль-де-Луго, відвідує в ці дні телефоном клієнтів, які задають питання про те, що їсти найближчими днями.

тому

- Ви маєте консультації з моменту встановлення стану тривоги?

—Ну, попередні дні багато людей, які сидять на певних дієтах та продуктах харчування, приходили купувати, боячись закриття. Але зараз ми телефонуємо своїм клієнтам, а інші телефонують нам, щоб дізнатись, що вони можуть робити, поки вони повинні бути вдома. Потім вам доведеться звернути увагу на такі потреби, як целіакія, з проблемами непереносимості деяких продуктів або напоїв без лактози. Але перш за все ми відвідуємо консультації, тому що потрібно стільки днів сидіти вдома, що може спричинити шкоду для організму.

"Ну, одна проблема - запор". Чергова тривога. А іншим буде те, що ми неминуче будемо товстіти. І все це збільшиться настільки, наскільки це тривала криза.

- Які вказівки встановлюють щодня?

—Ми надсилаємо більш привабливі меню з рецептами щодня. Оскільки у нас є більше часу і нам потрібно доглядати за собою, ми можемо скористатися цим, щоб готувати здорові та інноваційні страви. Окрім того, ми рекомендуємо вам робити якісь фізичні вправи. Наче це чистити вікна.

—І на рівні їжі?

—Ну збільште споживання клітковини, їжте багато овочів і фруктів. Вони насичують їжу, яка допомагає нам довше підтримувати шлунок повним. Якщо ми споживаємо жири та цукор, такі як випічка, на даний момент ми ситі, але через кілька годин ми знову голодні. Крім того, у нас немає виправдання, тому що ми можемо піти до овочівників та скористатися перевагами свіжих продуктів, а не викидати стільки перероблених. І до речі, цей сонячний час полегшує дефіцит вітаміну D. Добре вийти на деякий час у вікно.

"Давай, уникай клювання.

-Фундаментальний. Наприклад, вам доведеться зробити хорошу закуску з фруктами, йогуртом або насінням льону. Це дозволить вам продовжуватись без голоду, поки не настане час вечері. Ми неминуче набираємо вагу, саме тому ми повинні споживати клітковину, одну, щоб уникнути запорів, а другу, тому що ми будемо ситішими.