Дослідники з Мельбурнський університет Ла Троб, в Австралія, переконатися, що рекомендація випити два літри води є "міф"або один"неправильне тлумачення"Оскільки насправді така пропозиція охоплює всі типи рідин, а не воду. Це зрозуміло з статті, опублікованої в журналі Журнал громадського здоров’я Австралії та Нової Зеландії, в якому громадянам рекомендується вживати інші напої, такі як чай, кава або соки, щоб досягти цієї квоти.
"Ми марно п'ємо занадто багато води, переважно бутильованої води", - визнав професор Сперо Ціндос з кафедри дієтології та харчування людини Університету Ла-Троб, який наголосив на цьому в інтерв'ю ВВС що "тридцять років тому ви ніде не могли побачити пластикову пляшку, і тепер вони схожі на модні аксесуари".
Цей вчений хотів дослідити, скільки рідини зазвичай п'ють люди і чи дійсно нам потрібно доповнювати споживання додатковими двома літрами на день.
Після огляду Австралійське національне дослідження харчування - Який дотримувався харчових звичок австралійців з 1995 р. - встановив, що жінки вживають в середньому 2,8 літра рідини, а чоловіки 3,4 літра на день.
Сюди входили рідини, що містяться в овочах, фруктах та інших продуктах харчування. Але коли брали до уваги лише напої, вони виявили, що «оптимальним» добовим споживанням було 2,6 літра у чоловіків та 2,1 літра у жінок.
Це означає, зазначає цей фахівець, що якщо ми доповнимо щоденне споживання рідини двома додатковими літрами, рекомендованими експертами, "ми б пили занадто багато води", - сказав професор Ціндос.
За словами Ціндоса, сідати, щоб випити величезну кількість води, щоб досягти рекомендованого щоденного споживання, є "марним", оскільки вода не розподіляється там, де вона потрібна в організмі. "Це не має ефекту гідратації, все, що вода робить, розчиняється в сечі", - сказав він.
Я не кажу, що не пий води. Я кажу, що необхідність регулярно випивати два літри води - це загальний міф, і якщо хтось спрагне, можна вдатися до інших напоїв ", - пояснив він.
І саме в тому, що інші напої, такі як чай і кава, незважаючи на вміст кофеїну, "не призводять до зневоднення і не сприяють щоденним потребам людини в рідині".