Скільки разів ви чули про важливість 5-разового харчування (і чи існує навіть тенденція до 6)? Сніданок, обід, обід, перекуси та вечері ... і навіть затяжка! Ви вже знаєте, що в Іспанії ми святкуємо все за столом.

потрібно

Чи регулярно дотримуєтесь цієї харчової звички? Ви вважаєте, що це дійсно потрібно? Ти знаєш чи робиш якийсь інший метод? Які культури ви знаєте, що дотримуються інших зразків?

Давайте зруйнуємо цей помилковий міф!

Міф 5: Їсти доводиться 5 або 6 разів на день.

Реальність така, що вам не потрібно їсти 5 або 6 разів на день. Наприклад, якщо протягом дня ви повинні з’їсти 1800 калорій, і ми пропонуємо їсти 6 разів на день, то при кожному прийомі їжі ви можете з’їдати 300 калорій, тому порції їжі невеликі, а решту дня ви можете голодувати. Ось чому рекомендується їсти 6 прийомів їжі людям, які зазвичай з’їдають 3 прийоми їжі і приходять до трьох основних прийомів їжі дуже голодними і навіть тягучими, оскільки це змушує нас харчуватися швидше і їсти більше.

З іншого боку, не є обов’язковим 6-разове харчування. Насправді періодичне голодування може мати певні переваги, зокрема:

  • Покращує імунну регуляцію та стан запалення, особливо у людей із зайвою вагою.
  • Це стимулює аутофагію (з’їдаючи себе, щоб переробити себе) і було показано в деяких дослідженнях для зменшення розвитку раку.
  • Сприяє генетичній регенерації на основі коментованої аутофагії.
  • Покращує стійкість до інсуліну та HBP. Було показано, що якщо є два великі піки або один (прийом їжі), це допомагає трохи краще регулювати.
  • Допомагає підтримувати голод і підтримувати м’язову масу.

Прикладом цих переваг є ті, що спостерігаються, коли мусульмани роблять Рамадан.

Періодичне голодування може бути цікавою стратегією, але воно стосується не всіх людей, оскільки це залежить від кожної людини, їх звичок, відчуттів ... Це тому, що є люди, котрі хочуть знати, що вони будуть їсти лише двічі на день (натщесерце) або, навпаки, є люди, які звикли їсти 3 рази, і якщо у своєму раціоні вони відзначають 6 прийомів їжі на день, це може дати негативні наслідки (ви можете набрати вагу). Тому важливо знати, як слухати кожен організм і реагувати на те, що він просить нас.

Дієта повинна бути адаптована до кожної людини, і кожна людина повинна мати можливість створювати власні страви, щоб страви готував не дієтолог, а люди, які збираються складати дієту, враховуючи те, що в кожній родині є кілька різних страв. З цієї причини дієти "типу", які фотокопіюються від однієї людини до іншої, виходячи з добових калорій, не є адекватними, але дієти повинні бути адаптовані до кожної людини з урахуванням їх смаків та особистих потреб.

Тепер, коли ви знаєте причини, чому не потрібно їсти 5 або 6 разів на день, проаналізуйте свій день у день. Подумайте, чи належите ви до тих людей, яким потрібно їсти більше разів на день, щоб не приходити до основних прийомів їжі голодними і не їсти більше, або, навпаки, вам краще їсти три рази на день.

Автор: Роберто Конеса. Купольний тренер Спеціалізується на харчуванні.