Помилкові міфи про деякі продукти харчування, ефект відродження диво-дієт та “хороші” літні звички - причина того, що ми не бачимо результатів у наших зусиллях схуднути влітку за літом

міфи

З приходом гарної погоди, як і щороку, думаючи продемонструвати фігуру на пляжі або в басейні, ми готуємось навесні та влітку, щоб позбутися від зайвих кілограмів, які ми накопичили за зиму.

У той момент, коли ми починаємо скидати одяг, це коли ми усвідомлюємо шкоду, яку поблажливість мала в холодні місяці. Тому ми вирішили почати зі строгих дієт, щоб швидко схуднути.

Окрім нашої власної совісті, засоби масової інформації вторгаються до нас комерційною рекламою продуктів, що допомагають усунути зайві кілограми, новими методами, які обіцяють досягти бажаного тіла, і дієтами відомих, які збирають журнали, а також критикою цифр з знаменитості.

Все це породжує тривогу та одержимість нашою їжею, змушуючи думати, що ми не у формі. Таким чином, ми почали дотримуватися дієт, рекомендованих в Інтернеті, які впадають у помилкові міфи, які, здається, постійно змінюють версію. Таким чином, ми помилково обмежуємо продукти у своєму раціоні, які призводять до невдачі в результатах.

З іншого боку, бажання швидко схуднути робить перенапруження, жертовність і страждання дотримуватися цих дієт в довгостроковій перспективі. Як наслідок, будучи неможливим стежити протягом певного часу, ми відкладаємо їх.

До всього цього слід додати, що після кількох днів відпустки населення забуває про знамениту операцію бікіні, а між тапасами та тростинами ми набираємо в середньому від 2 до 3 кіло.

Експерти попереджають, що існує велика обізнаність щодо догляду за собою напередодні літа, але як тільки воно розпочалось, здається, що щось піде, і ці набрані кілограми не втрачаються так легко, як їх відновлюється.

Той факт, що харчування за межами дому та час, проведений із родиною та друзями, збільшується, змушує нас харчуватися більш складною їжею, з великою кількістю жиру та цукру, наприклад, попередньо приготовленими, закусками, солодощами, морозивом, смаженим або розбитим.

Незважаючи на це, існує інший профіль людей, яким вдається підтримувати лінію або схуднути протягом літа, оскільки вони дотримуються здорового та збалансованого харчування, стримуючи літні звички.

Лореа Агірре Ірібаррен, експерт з питань харчування та дієтології, розповідає про добре літні звички та помилкові переконання щодо деяких основних продуктів і пропонує основу здорового харчування.

Алкоголь та кава

Ви харчуєтесь здорово цілий тиждень, але коли наступають вихідні, з дужками в зобов’язаннях, ви кидаєтеся в напої. Багатьох репресують за те, що вони не бачать результатів у догляді за своїм харчуванням. Однією з основних причин може бути алкоголь, оскільки неможливо схуднути, якщо ми переборщимо з пивом та змішаними напоями в меню вихідних.

"Вино корисне в помірних кількостях, але його не слід вводити в раціон, якщо немає звички його пити. З іншого боку, комбіновані, крім алкоголю, містять газовану воду, вона містить велику кількість цукру та порожніх калорій. як пиво, вони повинні бути примхою, яку ми можемо час від часу давати собі, щоб порушити рутину ", - каже Лореа.

Зазвичай коктейлі багаті цукром, тому вони можуть досягати 500 ккал. Пиво, незважаючи на меншу калорійність, приблизно 150 ккал на пляшку, частіше зустрічається в нашому щоденному літньому раціоні. Натуральні соки, настої та вода - це найздоровіший варіант гідратації.

Дієтолог радить пити в помірних кількостях, а наступного дня, крім відновлення звичного режиму харчування, добре зволожуйте, тому що багато разів ми плутаємо зневоднення, спричинене алкоголем, з голодом і занепокоєнням.

Що стосується кави, великого ранкового союзника і необхідного рано в другій половині дня, Лореа зазначає, що "вона дуже захоплююча, і саме тому ми повинні якомога менше її зменшувати з їжі". Занадто багато кави в нашому повсякденному житті може викликати нервозність, безсоння та занепокоєння.

тераси

Шашлик, тапас

Тераси є свідками зустрічей друзів та сімей протягом літа, і нормально супроводжувати їхні розмови зірковими продуктами цього часу, такими як пінчо, тапас та морозиво.

Гарна погода запрошує вас посидіти на терасах, і тому дегустація пінчо та тапас збільшується, що також є частиною нашого соціального життя взимку. На думку експерта з питань харчування, "вони не повинні бути частиною нашого повсякденного дня, вони повинні бути випадковими. Шашлик з вином або пивом - це добре, коли ми не забуваємо про фрукти та овочі". Це не означає, що ми повинні забороняти цю звичку в своєму літньому раціоні, але що ми повинні бути обережними.

У випадку з морозивом, яке подається як десерт під час їжі або як заміна післяобідньої закуски, "у них багато цукру і жиру для отримання такого смаку і текстури. Ми не можемо їсти морозиво щодня простий факт! щоб було літо! " Лореа розповідає нам зі сміхом.

літні скоби

Салати вводяться в більшість будинків влітку, оскільки вони корисні та свіжі. Лореа Агірре пояснює, що "салати стають жирними, коли ви додаєте козячий сир, велику кількість горіхів, бекону та багато соусу, що збільшує їх калорійність".

Тому помилка може бути в інгредієнтах, які додаються в салат, оскільки ви можете перетворити його на калорійну бомбу. «Хороший салат повинен супроводжуватися овочами та фруктами», - уточнює дієтолог.

Існує думка, що такі фрукти, як банани, виноград та вишня, є одними з найбільш відгодованих, і тому їх слід уникати. Вони можуть мати більше калорій, але, як стверджує Лореа, "вам доведеться їсти всілякі фрукти, але без надлишку. Краще їсти банан, ніж морозиво".

Це правда, що фрукти є важливою частиною збалансованого та здорового харчування, але будь-яке надлишок призводить до зла.

Ще один міф падає на ананас, який відомий як фрукт, який допомагає схуднути. Правда полягає в тому, що він має ситний і сечогінний ефект, який допомагає при втраті ваги, але він не є синонімом ефекту спалювання жиру і не впливає на всіх людей, які приймають ананас однаково.

І, нарешті, ще одна відома приказка: "диня, вранці я золотую; вдень срібло і вночі вона вбиває". Кожна людина різна, деякі переварюють це краще за інших, як і вся їжа. Диня в основному є водою, і в ній немає компонентів, які роблять її більш засвоюваною, ніж інші фрукти. Незважаючи на це, багаті водою, якщо їх надмірно приймати, можуть ускладнити травлення вночі.

Фрукти потрібно приймати, коли нам хочеться, а рекомендована кількість становить три штуки на день.

ПРОДУКТИ, ЩО ТОКІ?

Багато плутають прикметники легкий, цілісний або знежирений з тим фактом, що продукт не містить калорій або що він просто допомагає схуднути.

Світло на маркуванні багатьох продуктів стосується того факту, що "їжа містить приблизно на 30-35% меншу енергетичну цінність порівняно з оригінальним продуктом. Однак у ній є порожні калорії, які нам нічого не дають, і поганим є те, що у ньому є більше хімічних речовин, таких як барвники та консерванти ", пояснює Лореа Агірре.

Цілісні продукти "це незмінені продукти, які надходять безпосередньо від природи, але в наш час вони продають нам продукти як цілісні, які насправді не є, оскільки біле борошно та висівки використовуються для досягнення характерного кольору інтегралу". З цієї причини дієтолог радить поглянути на маркування, щоб знати, які компоненти воно містить, і додає, що цільне зерно забезпечує безліч корисних для всіх вітамінів, мінералів та поживних речовин.

І нарешті, що стосується скіммінгу, те саме відбувається з вогнями. Це не означає, що вони не мають енергетичної цінності, але що кількість калорій, що містяться в продукті, була зменшена.

Тому вони не є продуктами для схуднення лише тому, що на етикетках є слово легке, знежирене або цільнозернове, і саме тому ми не повинні помилятись, зловживаючи ними через зменшення калорій.

Два літри на день?

"Завжди існувала думка, що нам слід випивати два або більше двох літрів води, хоча правда полягає в тому, що ниркам важко приймати таку кількість рідини. Досить випити літр або літр і півдня і коли ми маємо спрагу ", як пояснив дієтолог.

Існує також думка, що вода товстить або сприяє затримці рідини під час їжі. Вода є калорійною поживною речовиною, отже, вона не тільки не робить вас жирною, але й посилює ефекти дієти для схуднення. Однак може трапитися так, що є люди, які ковтають його краще за інших під час їжі.

здорове та збалансоване харчування

5 щоденних прийомів їжі

Лореа пропонує простий і базовий план, яким слід керуватися до кінця літа, хоча вона підкреслює важливість дотримання персональних порад, оскільки кожна людина - це "світ".

Основна ідея полягає не в тому, щоб щоліта сідати на дієту, а прийняти ряд харчових звичок на цілий рік. Це не сама дієта, це перетворення її на здоровий спосіб життя, який дозволить нам жити краще, здоровіше і не набираючи вагу.

За словами Лореа, дуже важливо, щоб у нашій дієті було 5 прийомів їжі на день. Ми повинні вводити більше оброблених або сирих овочів і фруктів, і менше попередньо приготовлених або рафінованих, тобто продуктів, які були оброблені для поліпшення їх смаку. Так само радить не забувати цілісні, біологічні продукти харчування та продукти з району за їх велику користь для нашого здоров’я.

"За сніданком ми могли б випити натуральний сік, склянку молока, овочевий напій або настій і супроводжувати його крупою, яка може бути у формі заквашеного хліба, тосту або збалансованого печива. Що стосується фруктів. Що стосується їжі, ми можемо почати з готових або сирих овочів у вигляді салату і додати трохи білка або складних вуглеводів, таких як м’ясо, риба або цільнозернові пластівці у вигляді рису, пшона, лободи, гречка, серед іншого. Десерт не є обов’язковим, це звичка, яка набирає популярності протягом останніх 20 років. Від неї не можна відмовлятися. Для перекусу слід вибрати фрукт і, залежно від віку та активності, кожен може включати невеликий бутерброд або горіхи. А щоб закінчити день, можна почати з салату або овочів і риби, яєць або м'яса як супровід ", пропонує дієтолог.

Крім того, Лореа попереджає, що ми не повинні переходити з однієї крайності в іншу у святкові дні, повністю забуваючи про дієту: "чим більше смаженої їжі ви їсте, тим більше безалкогольних напоїв та алкоголю ви п'єте, а також, організм просить вас продовжувати в цьому рядку ".

Ми повинні зробити дужки, але з совістю, і, повернувшись із днів відпочинку, повернутися до звичного раціону.

Диво-дієти

Ефект відскоку

Диво-дієти стали модними. Журнали, веб-сайти та додатки постійно говорять про такий тип дієти, який гарантує чудові результати легко і швидко. Однак вони приховують від нас інший бік медалі: проблеми з годуванням, які вони породжують, або їх ефект відскоку.

Ці дієти, які прославилися завдяки тому, що їх виконують багато відомих персонажів, гарантують втрату від 3 до 4 кілограмів за дуже короткий час, наприклад тиждень, через дуже суворе обмеження калорій, оскільки здатні поставити під загрозу наше здоров'я.

Проблема в тому, що результати видно дуже швидко, і це полегшує людям залишити їх після досягнення своєї мети. Як тільки ці вказівки не виконуються, відновлення кілограмів відбувається негайно, як тільки людина починає впадати у згадані літні звички та примхи. Ці втрачені кілограми не тільки відновлюються, але є й можливість отримати зайві кілограми.

Завдяки цим дієтам ви втрачаєте м’язову масу та рідину, а не вагу від жиру, що є тим, що насправді залишилося. Коли ти знову їси нормальний кілограми відновлюються і вивільняються проміжні метаболізми, токсичні для деяких наших органів.

НАЦІОНАЛЬНІ ДАНІ

Відновлення ваги. 81% іспанців повертають втрачену вагу після дієт. Вони відчувають ефект відскоку як наслідок схуднення за короткий час.

Допомога професіоналів. 60% громадян стверджують, що придбали собі харчові звички для себе. Багато з них вважають, що харчуються здорово, коли цього не роблять. Звідси важливість звернення до професіоналів, щоб не помилитися і адаптувати правильний раціон.

МОТИВАЦІЇ

Чому ми хочемо схуднути? Серед основних мотивацій для схуднення - почуття здоров’я, краще вдягання, збалансування емоційного стану, пошук роботи та поліпшення сексуального життя.