міфи

У цьому дописі ми збираємося пояснити деякі міфи та цікавинки щодо фруктів, щоб ви могли з упевненістю вирішити, який із них найкраще відповідає вашим потребам. Всі дані, що з’являються, відповідають 100 г фруктів.

Звичайно, з маленьких років ви чули, як ваші батьки та бабусі та дідусі говорили про користь та користь фруктів, навіть в іспанському прислів'я є кілька підказок, таких як:

  • Диня вранці золота, вдень срібла і вночі вбиває.
  • Лимонний сік, благословення соку.
  • Яблуко на день, лікар би вас врятував.
  • Плід і щоденний шлях до століття.

Напевно ви думаєте, що апельсин або слива містять найбільше клітковини і найкраще запобігають запорам, чи не так? Ну, правда в тому, що фруктами з найбільшою кількістю клітковини є інжир та банани, які забезпечують 2,5 г, на другому місці апельсини та яблука, які дають 2,3 г, тоді була б полуниця з 2,2 г, і навіть якщо це здається парадоксальним, це не так до шостого місця, де з’являються сливи, тому рекомендується при запорах.

Якщо ви хочете активізувати свій кишковий транзит і не набирати вагу, вам слід вибрати апельсини та яблука, які хоч і містять меншу кількість клітковини, але містять менше калорій, ніж інжир або банани. Найбільший внесок клітковини міститься в шкірі, крім природних фітохімікатів або антиоксидантів, що володіють антистаріючими властивостями, потрібно просто бути обережними, щоб добре їх промити.

Що стосується вуглеводів, то в фруктах багато цукру (фруктози), який збільшується з дозріванням.

Фруктами, які забезпечують найбільше калорій, є: банани (85,23 ккал), інжир (74 ккал), білий виноград (62,27 ккал), вишня (58,33 ккал) та диня, яка, мабуть, внаслідок своєї кількості води матиме менше калорій, але це сприяє (52,43 ккал); нічого спільного з кавуном, який забезпечує 20,28 ккал.

Якщо ви хочете відновитись після тренувань або поліпшити свою концентрацію, ми рекомендуємо включити в закуску банан або ківі, оскільки вони також містять магній, банан (36,40 мг) і ківі (27,00 мг); і білки, банан (1,20 г) і ківі (1,00 г). Якщо у вас є сумніви щодо прийому того чи іншого, пам’ятайте, що у ківі у дев’ять разів більше вітаміну С, ніж у банані.

Вміст вітаміну С - ще один із міфів, який ми збираємося демонтувати. Ми впевнені, що ви думаєте, що фрукти з найбільшим вмістом цього вітаміну - це цитрусові, ну ні, ви здивуєтесь, дізнавшись, що ківі (94 мг) або полуниця (60 мг) містять більше вітаміну С, ніж апельсини (50 мг) і набагато більше, ніж мандарини (35 мг). Якщо ви курите, ви повинні знати, що вам потрібно приймати в два рази більше вітаміну С, ніж людині, яка цього не робить, оскільки тютюн руйнує його.

Ще одна характеристика вітаміну С (аскорбінова кислота) полягає в тому, що він допомагає засвоювати залізо з їжею, особливо цитрусовими та ківі. Якщо у вас схильність до анемії, прийміть аптечну добавку з цими фруктами або під час їжі з салатом, заправленим оцтом. Ви також можете збільшити споживання фруктів, багатих залізом, таких як полуниця (0,70 мг), ківі (0,60 мг), яблуко (0,56 мг) та апельсин (0,49 мг).

Зараз, коли наближається літо, ми також хочемо порадити вам, які фрукти ви можете взяти для прискорення загару, крім моркви (1346 мкг) або петрушки (673 мкг), мандарини забезпечують 106 мкг.

Якщо у вас гіпотиреоз, вам слід їсти продукти, що містять йод, оскільки вони активізують роботу щитовидної залози. Наш дієтолог рекомендує приймати ананас (30 мкг), яблуко (11 мкг) та полуницю (10 мкг).

Є деякі мінерали, які повинні бути послідовними, наприклад, кальцій і фосфор, оскільки для засвоєння кальцію він повинен супроводжуватися потрібною кількістю фосфору. За цим принципом діти не повинні зловживати безалкогольними напоями, оскільки їх високий вміст фосфору (фосфорної кислоти) не дозволяє їм засвоювати кальцій і уповільнює ріст. Плоди з найбільшим вмістом кальцію - апельсин (41 мг), мандарин (36 мг), ківі (32 мг) та полуниця (30 мг).

Інші твердження TRUE:

  • «Вживання фруктів перед їжею сприяє травленню»: вони активізують шлунковий сік, і якщо ви приймаєте їх після їжі, вони легко бродять і утворюють газ.
  • «Червоне вино має потужний антиоксидант, який називається ресвератрол»: воно також міститься в суслі та чорному винограді, тому вам не потрібно вживати алкоголь, щоб залишатися молодим, навіть якщо трохи вина чудово почувається.
  • «У дині та ківі багато солі»: їх прийом у великих кількостях не рекомендується людям з гіпертонією.
  • "Краще поєднувати фрукти для отримання синергії": його ефекти посилюються, і це генерує більшу антиоксидантну силу.
  • "Мандарин робить ваше життя щасливим": вони містять вітамін В6, який є попередником серотоніну.
  • «Зелені смузі дозволяють скористатися усіма перевагами фруктів та овочів»: вони є антиоксидантною помпою та сповнені енергії.

КУРОЗМІТИ щодо фруктів. Ти знав:

  • Яблука плавають у воді, оскільки вони складають 25% повітря.
  • Полуниця - це єдиний фрукт із насінням зовні, їх може бути до 200.
  • Багато років тому кавуни спорожняли і використовували як глечик для транспортування води через їх водонепроникну шкіру.
  • Плід з найбільшим вмістом вітаміну С - ківі.
  • Для прискорення дозрівання ананаса ви повинні покласти його збоку листя.
  • Лимон завдяки вмісту кислоти є природним дезінфікуючим засобом.
  • Плід, який містить найбільш сприятливий жир - це авокадо, а також він дуже поживний.
  • У півсклянки інжиру така ж кількість кальцію, як у півсклянки молока.
  • Фрукти, відповідно до свого кольору, мають деякі загальні характеристики, тому слід харчуватися різнокольоровою дієтою.
  • Помідор - це фрукт, а не овоч, оскільки саме там містяться насіння.
  • Вживання кавуна чи дині на ніч може бути дещо перетравленим, оскільки його високий вміст води розріджує шлункові соки.

Наші Інтернет-дієтолог рекомендує приймати 2-3 шматочки фруктів на день, пам’ятайте, що найкраще це фруктовий салат або поєднувати кілька, щоб скористатися усіма його властивостями. Якщо ви перебуваєте в Мексиці, Венесуелі, Уругваї, Аргентині, Колумбії тощо ... повідомте нам, який ваш улюблений фрукт вирощується у вашій країні.

Не думайте двічі, приєднуйтесь до руху Кохера!