Новини та веб-публікації

істини

Фруктові та овочеві соки. Міфи та істини про його споживання.

Популярність фруктових та овочевих соків o детоксикаційні соки вона зростає в геометричній прогресії. Частково це пов’язано з тим, що важливі кіно- та музичні знаменитості хваляться своїм споживанням та заявляють про велику користь для здоров’я. Чи потрібно виконувати a сік натще або просто як доповнення до нашого раціону, це не викликає сумнівів фруктово-овочеві соки вони мають велику користь для нашого здоров’я. Але існують також помилкові міфи, що поширюються щодо споживання цих соків. Тому в цій публікації ми хочемо проаналізувати низку тверджень щодо цього товару, щоб дізнатись, чи це правильне твердження, чи це просто міф, який простим фактом повторення став загальновідомим переконанням.

Серед цих тверджень одне з найпоширеніших - це те, що говорить, що це завжди краще їжте цільну їжу ніж у соку. У цьому сенсі можна сказати, що хоча властивості соків величезні і що їх прийом у блендері може мати певні переваги, загалом завжди буде краще вживати фрукти та овочі в їх природному стані. Це пов’язано з тим, що в смузі або смузі з фруктів та овочів ми завжди втрачаємо деякі їх властивості (клітковина, вітаміни, антиоксиданти тощо). Щось подібне трапляється, коли ми варимо овочі. Частина поживних речовин залишиться у воді для приготування їжі - воді, яку ми, як правило, викидаємо, тому ми витрачаємо частину потенціалу овочів.

Друге поширене переконання, яке ми хочемо проаналізувати, - це фруктові та овочеві соки допомогти схуднути. У цьому випадку це напівправда. Оскільки доведено, що вживання цілих фруктів має набагато більшу ситну силу, ніж у соків. Ми також усуваємо частину клітковини, яка є основним компонентом для схуднення, але ми будемо накопичувати більшу частину цукру в фруктах. У цьому сенсі ідеальний варіант - приймати фруктові та овочеві смузі, щоб ми споживали всі спожиті шматочки фруктів та овочів, не викидаючи нічого. У цьому випадку вживання соків допоможе нам значно схуднути. За винятком того випадку, коли ми постимося соками, ми завжди рекомендуємо вживати фрукти та овочі шматочками.

По-третє, чи правда, що фруктові та овочеві соки вони підтримують нас у зволоженому стані? Звичайно. Не забувайте, що дуже високий відсоток фруктових та овочевих соків - це вода. Наприклад, полуничний сік містить більше 90% води. Те саме відбувається з велика різноманітність фруктів: ананас, яблуко, диня, кавун та ін. Ми хочемо підкреслити, що ми завжди говоримо про соки, приготовані нами на основі найкращих фруктів і свіжі овочі. Ми завжди повинні уникати придбаних соків, оскільки вони, як правило, містять велику кількість доданого цукру, крім інших речовин, які можуть завдати шкоди нашому здоров’ю, особливо якщо ми їх часто вживаємо.

На закінчення хочемо підтвердити ще одне досить поширене твердження: ефект від фруктових та овочевих соків може бути особливо позитивний у вагітних жінок, спортсменів і курців. І полягає в тому, що деякі харчові компоненти цих соків для них особливо показані, головним чином вітаміни.

Як бачите, користь натуральних фруктово-овочевих соків висока. Вони особливо підходять, якщо ви хочете виконати a сік натще, але вони також ідеально підходять для будь-якого здорового харчування. Якщо ви хочете дізнатись більше, не соромтеся відвідати наш блог з Три блюзи де ви можете багато чого дізнатись про цю тему.