Мигдаль - популярне пюре та інгредієнт для приготування та випічки.

Чи доречно тягнутися до них? Вони здорові? Для кого вони особливо підходять?

знаєте
Ви можете не знати про них цього

Мигдаль широко використовується
тобто на кухні під час приготування їжі, але їх також використовують як окрему десятину.
Цікаве в них те, що вони є ядрами.

Дерево, з якого вони походять, - мигдальне дерево, що досягає у висоту до 10 метрів. Він має білі та рожеві квітки, молоді плоди яких їстівні і в яких є ядра. Ми називаємо їх мигдалем.

У кондитерських виробах їх використовують у вигляді марципану. Цікаво, що мигдаль слід зберігати у скляній тарі.

Мигдаль також виготовляють із мигдалевого борошна - його використовують для тіста, десертів, а також для млинців, наприклад.
Мигдаль містить велику кількість клітковини, але вживання його в надмірних кількостях може спричинити біль у животі та діарею.
У цій статті йдеться про роль мигдалю в дієті: Мигдаль у дієті - з’ясуйте, чому доцільно їх їсти

Мигдаль здоровий?

Недавні дослідження, проведені вченими з університету Перде в штаті Індіана, показують, що споживання невеликої кількості мигдалю протягом дня зменшує почуття голоду і доповнює вітаміни Е.

Мигдаль широко використовується на кухні. Мелений мигдаль - це інгредієнт на дорогах, подрібнений у вигляді порошку морозива, також у запечених грушах та яблуках.
Ви можете використовувати їх як інгредієнт (добавку) до салатів, можна поєднувати з цвітною капустою та сиром, використовувати як панірувальні сухарі для загортання риби та м’яса.

«Змішане» з водою забезпечить нам мигдальне молоко, яке замінює традиційне коров’яче молоко, особливо при немолочній та безсоєвій дієті.
Млинне мигдальне борошно як альтернатива традиційному борошну для випікання доріг та випічки, загущення супів та соусів.

Не тільки для гурманів у нас є рецепт риби в мигдальній упаковці

Хочете дізнатись більше про роль мигдалю в харчуванні, здоровому харчуванні та мигдальній моді?
Прочитайте Здорове харчування. Мода чи розумний вибір?