Мигдаль не тільки дуже смачний, але і дуже корисний. Дослідження показують, що він також благотворно впливає на здоров’я серця, але також підтримує здоров’я кишечника та шкіри. Ці наслідки для здоров’я здебільшого пов’язані з поживними речовинами, що містяться у мигдалі, оскільки він містить мононенасичені жирні кислоти, білок, вітаміни, мінерали та інші поживні речовини та клітковини рослин.
Численні дослідження показують, що мигдаль сприяє виробленню здорового рівня жиру в крові, але також добре впливає на артеріальний тиск і роботу судин. Що стосується мигдалю, також було показано, що він знижує рівень холестерину ЛПНЩ, одночасно підвищуючи хороший рівень холестерину ЛПВЩ.
Мигдаль багатий жиром, але це здоровий жир, тому він може допомогти нам у регулюванні ваги, оскільки він містить багато клітковини, яка легко і швидко насичується, але не різко підвищує рівень цукру в крові і навіть забезпечує енергію для людське тіло.
Підпишіться на нашу розсилку сьогодні!
Заповніть форму для реєстрації, щоб ми могли надати вам актуальну інформацію.
Мігдаль, багатий клітковиною, також добре впливає на кишкову флору, оскільки врівноважує корисні та шкідливі там бактерії. Однак, якщо шкідливі бактерії не розмножуються, проблем із травленням також не буде.
Мигдаль є джерелом вітамінів-антиоксидантів, зокрема вітаміну Е. Цей вітамін бере участь у майже всіх фізіологічних функціях, але найбільше він може творити чудеса з нашою шкірою. Вітамін Е, як і інші антиоксиданти, може вбудовуватися в клітинні мембрани, захищаючи їх від окисних пошкоджень. Вітамін Е не тільки приносить користь шкірі, але також відіграє певну роль у запобіганні багатьох захворювань. Наприклад, цей вітамін також пов’язаний з профілактикою серцевих захворювань та хвороби Альцгеймера.
Антиоксиданти забезпечують захист від окисного стресу, який може пошкодити клітини та спричинити запалення, що може спричинити серйозні захворювання та навіть прискорити процес старіння.
Мигдаль також містить багато магнію, мінералу, який відіграє важливу роль у багатьох фізіологічних функціях. Він також відповідає за контроль рівня цукру в крові і може покращити функцію інсуліну. Ось чому діабетики можуть значно знизити резистентність до інсуліну, вживаючи продукти, багаті магнієм.