Переваги дієти на основі паростків, живої сирої їжі:
Поживна
Страви із зародків можна вживати в натуральному вигляді. Вони багаті вітамінами, мікроелементами та мінералами. мікроби накопичують додаткові поживні речовини, що представляють цілісну одиницю. Вони містять усі речовини для їх перетравлення.
Високий вміст сонячної батареї
Рослини здатні поглинати сонячну енергію безпосередньо від сонячного світла, використовуючи свій зелений барвник. (Ось чому їх ще називають «Сонячними банками».) На це вказує сильний т.зв. також їх "біофотонне" випромінювання. З-поміж продуктів свіжі, стиглі, сирі фрукти, горіхи та овочі, ягоди, листя, стебла, коріння та насіння випромінюють найсильніше біофотонне випромінювання. Збережена сонячна енергія в основному береться у них у цілому, природному вигляді.
Достаток ферментів
Ферменти забезпечують хороше травлення та метаболізм. Вони дозволяють поживним речовинам (вітаміни, мікроелементи, мінерали, білки, вуглеводи, жири та олії) вбудовуватися в організм та детоксифікуватися. Однак термічна обробка (вище приблизно 55 ° C) погіршується, і, за відсутності таких, різні поживні речовини або не використовуються, або організм повинен виробляти необхідні ферменти із власних запасів (що призводить до неприродних перевантажень підшлункової залози, оскільки приклад).
Велика кількість вітамінів
Жива їжа багата різними вітамінами, важливими для людського організму. Однак багато вітамінів руйнуються при термічній обробці (наприклад, вітамін С при 60 ° С), надмірному охолодженні або навіть просто пошкодженні поверхні рослини. Їжа тваринного походження вже містить значно менше вітамінів, і багато вітамінів можна засвоїти, вживаючи в їжу неприродно спожиту (денатуровану) їжу (наприклад, біле борошно, цукровий пісок) та товари для задоволення (наприклад, кава) ("вітамін і мікроелементи"). ).
Органічна солоність
Мікроби містять органічні солі, які людський організм може переробляти та включати. Натомість неорганічні солі (наприклад, кухонна сіль) відкладаються в організмі і зв’язують значну кількість води (кухонна сіль, наприклад, 120 г води), які є джерелами багатьох захворювань. Перехід на дієту на основі мікробів, неорганічних солей і води, яку вони зв’язують, виводиться з організму; покращує обмін речовин, нормалізує артеріальний тиск. Органічні солі, які поповнюються рослинною їжею, залишаються вбудованими в організм ферментами.
Велика кількість клітковини
Мікроби багаті клітковиною (отже, такою хрусткою), яка стимулює роботу кишечника, сприяє регулярному стільцю та допомагає усунути запор. Шлаки, які швидше проходять через кишечник і легше спорожняються, менш обтяжливі для організму: менше шансів гнилі в кишечнику, а менше токсичних речовин всмоктується.
Більш оптимальне споживання білка
При змішаному харчуванні в організм може потрапити кратна кількість оптимальної кількості білка (а може і не потрапити) (цивілізована людина страждає ожирінням і недоїданням). Надлишок білка зазнає гниття в кишечнику, токсини якого всмоктуються з товстої кишки і заливають організм (самоотруєння). Це причина багатьох захворювань. Дієта на основі мікробів забезпечує організм потрібною кількістю білка, який також є оптимальним з точки зору амінокислотного складу - тому порушення білкового обміну можна усунути.
Протизапальний ефект
Багато мікробів мають протизапальну дію. Навпаки, змішана дієта може посилити запалення.
Антибіотичний ефект
Усі вищі рослини (особливо трави та цибулини, паростки цибулі, паростки редьки) також містять більш-менш бактерицидні та противірусні речовини, ефективні при вживанні в сирому вигляді. В результаті згортання крові стає швидшим, опір капілярів збільшується, а кількість Т-лімфоцитів збільшується, таким чином, підвищується імунітет. Змішана дієта це зменшує.
Достатній вміст жиру та холестерину
Мікроби містять переважно ненасичені жирні кислоти, які сприяють утворенню судинного холестерину. Це благотворно впливає на судинну систему, роботу серця та кровообіг; діє проти утворення тромбів (тромбоз, емболія) та пригнічує інфаркт. Їжа тваринного походження, навпаки, містить велику кількість насичених жирних кислот, вживання яких призводить до збільшення судинного холестерину.
Антиканцерогенна дія
Мій фермент у деяких мікробах пригнічує розвиток ракових уражень (в основному зародків пшениці, зародків брокколі, зародків червоної капусти). М’ясна, змішана дієта та її метаболіти, з іншого боку, є основними причинами раку.
Підщелачуючий ефект
Більшість хімічних процесів, що відбуваються в організмі, потребують лужного середовища, яке забезпечує бажані умови для здорового життя клітин. Мікроби мають підщелачуючу дію на організм, тоді як змішане харчування діє підкисляюче. Оскільки багато бактерій можуть рости лише в кислих середовищах, осередок кислих середовищ також відповідає за ріст різних патогенів.