мікроволнова
Чарі Серрано, 22 липня 2019 р

Коли ми готуємо для себе, ми, як правило, віддаємо перевагу мало складним, а іноді і повторюваним стравам. Цей рецепт курячої грудки в мікрохвильовці з цибулею та вином на одну порцію, дуже смачний та повноцінний. Цибуля додає багато соковитості та текстури, а часник надає йому пікантного відтінку.

Цей спосіб приготування курки дуже простий у виконанні, а готування займає мало часу. Також ідеально брати з собою на роботу.

Курка є одним із видів м’яса з найнижчим вмістом жиру, особливо в грудній частині, із часткою приблизно 2% жиру (без шкіри). З цієї причини це рекомендована їжа під час дієт для схуднення.
Куряче м’ясо багате білками високої біологічної цінності, воно легше і краще засвоюється, ніж червоне м’ясо, насправді це перше м’ясо, яке дають малюкам, коли вони починають з пюре. І ми маємо плюс його ціни, дуже доступної.

Інгредієнти для 1 або 2 осіб

  • 1 невелика куряча грудка
  • 1 цибуля середнього віку
  • 1 зубчик часнику
  • 2 гілочки петрушки
  • 1 лавровий лист
  • 2 столові ложки білого вина
  • 1 столова ложка води
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • Чорний мелений перець
  • 1 чайна ложка шафрану
  • Сіль

Говорячи про харчову цінність, на кожні 100 г курячого м’яса ми матимемо: Калорії: 197,0- Білки: 29,8 г. - Вуглеводи: 0,0 г. - Змазка: 7,8 г.

Як мікрохвильову курячу грудку з цибулею:

Ми починаємо з розрізання грудей навпіл уздовж, залишаючи дві пухкі порції. Далі робимо дрібний фарш петрушки і змішуємо його з сіллю, перцем і столовою ложкою EVOO. Цією сумішшю добре розкладаємо дві половинки грудей і резервуємо їх.

Очистіть цибулю від лушпиння, наріжте соломкою, часник почистіть і подрібніть.
У посуд, який можна піднести до мікрохвильовки (я використовую скляні), ми кладемо іншу ложку EVOO, а також цибулю та часник.
Далі ми додаємо курячі грудки, які ми приправили, лавровий лист, вино, куркуму і столову ложку води, накриваємо поліетиленовою плівкою, до якої кінчиком ножа зробимо 3 отвори і встановимо M.O. від 10 до 12 хвилин при максимальній потужності, залежно від товщини грудей. Потім ми дамо йому відпочити приблизно 3 хвилини.

Цей час є приблизним, залежно від кожної мікрохвильовки. М’ясо повинно бути приготоване всередині, і ми повинні пам’ятати, що це товсті порції.

Приготування курячої грудки з цибулею в мікрохвильовці

Хитрості та поради:

Коли ми заправляємо дві половинки грудей, ми можемо тримати їх у холодильнику в щільно закритому герметичному контейнері від одного дня до іншого.
Ми можемо навіть мати їх у скляному джерелі, де ми їх будемо готувати, поклавши всередину EVOO, цибулю, часник, лавровий лист та решту інгредієнтів, добре покривши плівкою, і таким чином під час їжі ми можемо перенести його мікрохвильовці, не забувши зробити отвори перед приготуванням.
Груди буде зроблено, поки ми готуємо гарнір.

ТРИКНИ І ПОРАДИ:

Супровід, який вам підходить, різноманітний. Ось ті, які мені найбільше подобаються: білий або коричневий варений рис, картопляне пюре, картопля фрі, салат, цукіні на грилі.

Я покрив свіжозварену курячу грудку, додавши трохи листя базиліка.

Куряча грудка в мікрохвильовці з цибулею

Дякуємо за відвідування мого блогу. Якщо у вас є якісь запитання чи сумніви щодо цього рецепту, я із задоволенням відповім на нього через коментарі.

Я представляю рецепт сезонного виклику кольору та смаку липня місяця з інгредієнтом: Цибуля. Дивіться основи та інструкції ДОЩО:

Коментарі

Я люблю ці практичні та прості рецепти ! Щодня ми не зупиняємось, і цей тип кухні не дає їсти і погано їсти. Обійми, Селесте

26 липня 2019 10:07

У цьому блозі ви знайдете сотні дуже простих рецептів, які вимагають небагато часу на виконання. Привітання

27 липня, 2019 09:07

Дуже простий рецепт, і птахи - це моє прохання. Я роблю це безпечно вдома

24 липня, 2019 22:07

Я рада, що тобі це подобається. Привітання

24 липня, 2019 23:07

Я люблю всі рецепти курки. Це м’ясо, яке я споживаю багато, тому в ньому майже немає жиру. Я записую це, бо, крім того, у мікрохвильовці так просто готувати. Дякую

24 липня 2019 16:07

Я рада, що вам сподобалось Вітання

24 липня, 2019 23:07

Ну, здається надзвичайно багатим і швидким. Ідеально підходить для того, щоб не використовувати мікропрограму лише для нагрівання молока!

24 липня 2019 10:07

Я багато використовую мікрохвильовку для різних препаратів, і вони виходять хорошими. Привітання

24 липня, 2019 23:07

Цей рецепт для мене чудовий, коли мені доводиться робити щось швидке та легке для дітей

24 липня, 2019 09:07

Я рада, правда в тому, що це виходить дуже добре.

24 липня, 2019 23:07

ммммм це виглядає смачно. Я записую рецепт. Дякую обійми Fabydufit

23 липня, 2019 21:07

Дякую, Фейбі, я впевнена, що ти любиш Поцілунки

24 липня, 2019 02:07

Дуже простий і швидкий цей рецепт, я спробую його зробити вдома Вітання

23 липня, 2019 14:07

Ви побачите, як це виходить дуже добре.

23 липня, 2019 19:07

Чудово мати рецепти мікрохвильовки, яка є досить побутовим приладом.

23 липня, 2019 11:07

Багато марно. Хоча я цим користуюся зовсім небагато.

23 липня, 2019 19:07

Дуже зручний і простий у приготуванні рецепт

23 липня, 2019 09:07

Дякую так. Я рада, що тобі це подобається. Привітання