Дієта з низьким вмістом вуглеводів, така як кетогенна або кето-дієта (кето-дієта), призвела до збільшення проблем зі шлунком у молоді та молодих людей у Сполученому Королівстві, пояснює дослідження Dailymail.
Вуглеводи вийшли з моди серед тисячоліть, і ця тенденція призвела до зменшення кількості клітковини, яку споживають молоді люди.
Клітковина життєво необхідна для здоров’я шлунка і пов’язана із зменшенням ризику серцевих захворювань, інсульту, діабету та раку кишечника.
"Нове дослідження виявило, що понад дві третини (67 відсотків) тисячоліть у минулому році мали такі проблеми зі шлунком, як здуття живота, діарея та запор, порівняно з третиною (33 відсотками) дорослих британців у всьому світі. ”, Говорить засіб.
Більше половини тисячоліть (55 відсотків) із проблемами заявили, що вони страждають симптомами принаймні раз на тиждень.
І три чверті молодих людей із проблемами шлунку сказали, що це негативно впливає на їхній настрій та емоційний добробут.
Виробник круп'яних сніданків Kellogg's замовив опитування Happy Gut для 2000 дорослих британських людей.
Він виявив, що хоча 55 відсотків людей вважали, що вони дотримувались рекомендованого щоденного споживання клітковини, насправді лише вісім відсотків людей відповідали рекомендованому рівню Національної служби охорони здоров’я (НСЗ) у 30 г на день.
Зареєстрований дієтолог Джо Траверс, автор "Дієти з низьким вмістом", сказав: "Тенденція до дієт, що обмежують вуглеводи, як улюблений режим кето у тисячолітті, також означає суттєве обмеження споживання клітковини.
"Це викликає не тільки велике занепокоєння через підвищений ризик розвитку ішемічної хвороби серця, але також через кишечник, якому потрібні харчові волокна, щоб живити корисні бактерії.
"Оскільки нові обсяги досліджень показують вплив кишечника на наше загальне здоров'я та емоційне самопочуття, догляд за ними за допомогою поживних харчових продуктів, багатих клітковиною, надзвичайно важливий, і тому скорочення вуглеводів недоцільно".
Згідно з окремими опитуваннями Міжнародної ради з питань продовольчої інформації (IFIC) та журналу Insider, приблизно кожен шостий чоловік у віці від 18 до 34 років дотримується дієти з низьким вмістом вуглеводів, а третина тисячоліть заявляє, що хоче.
За даними IFIC, близько чверті всіх споживачів вважають, що вживання вуглеводів безпосередньо пов'язане із збільшенням ваги.
Метт Перкінс, дієтолог Келлога, сказав: «Найпоширеніші проблеми з дієтою без клітковини є найменш привабливими. Такі симптоми, як повільний кишечник, запор та стілець, можуть означати, що ви не отримуєте достатньої кількості, що змушує вас почуватись млявим і загалом жалюгідним ".
Британський уряд змінив свої рекомендації щодо клітковини в 2015 році, щоб збільшити рекомендований щоденний прийом до 30 г.
Рекомендована кількість для підлітків від 11 до 16 років - 25 г, тоді як дітям потрібно 20 г, а дітям дошкільного віку від 2 до 5 років - близько 15 г.
Але лікарі вважають, що більшість дорослих британців споживають лише 18 грамів клітковини на день, тоді як підлітки та діти споживають менше 15 грамів на день.
Клітковина міститься в цільнозернових і крохмалистих продуктах, таких як картопля, а також у фруктах та овочах.