Населення Угорщини споживає мінеральну воду кілька разів на тиждень, яка практично стала частиною щоденного раціону. Середньостатистичне домогосподарство забирає додому близько 330 літрів мінеральної води на рік або близько 30 літрів на місяць. Ринкова роль продуктів з доданою вартістю зростає: ароматизовані води набувають популярності, і споживачі, здається, повернулися до брендів виробника - повідомляє Gfk Hungária.

мінеральна

Окрім водопровідної води та традиційної газованої води, в Угорщині стають все більш популярними різні мінеральні води. У період з 1989 по 2012 роки їхня популярність зросла з 29 до 87 відсотків - частка, представлена ​​тими, хто, за їх власними твердженнями, особливо радий споживати мінеральну воду.

У той час як у 1989 р. Більше одного разу на тиждень (частота: 1,4), у 2005 р. Майже чотири рази на тиждень (частота: 3,7), у 2012 р. Населення споживало мінеральну воду ще частіше (частота: 4,3). З іншого боку, після 60 відсотків, виміряних навколо зміни режиму, популярність газованої води користується такою ж часткою в 2012 році - 57 відсотків, але її частота споживання зменшується згідно з опитуванням GfK Eating Habits.

Після невеликого зниження роком раніше, продаж мінеральної води знову зріс у 2012 році: домогосподарства придбали на 1,3 відсотка більше за обсягом та майже на 8 відсотків більше за вартістю. Це пов’язано не лише з інфляцією, але й із зростаючою часткою продуктів із доданою вартістю, таких як ароматизовані води, та ваги торгових марок у порівнянні з продуктами торгових мереж.

Водночас зросла роль дорожчих міні-магазинів у продажах, тоді як частка гіпермаркетів зменшилась, а супермаркетів та дисконтних мереж стагнувала.

База споживачів мінеральної води досить широка - дев'ять з десяти домогосподарств Угорщини купують її щороку - і це одна з небагатьох категорій, чия клієнтська база не звузилась і навіть не розширилася, хоча і в дуже незначній мірі. У випадку ароматизованих мінеральних вод розвиток є найбільш динамічним, і хоча на нього припадає лише 5 відсотків обороту всієї категорії, але майже 10 відсотків у вартості, він призвів до зростання майже на 20 відсотків 2012 рік. Розширення клієнтської бази ароматизованих вод є особливо значним: зростаючи приблизно на 5 процентних пунктів на рік, це вже перевищило 30 відсотків у 2012 році.

Середнє домогосподарство споживає майже 330 галонів мінеральної води протягом року, що означає, що майже 30 галонів додають у кошики на місяць. Розмір покупки сильно залежить від типу місця покупки: в гіпермаркетах, дисконтних магазинах та магазинах C&C вони в середньому купують більші кількості, ніж деінде. Дисконтні мережі також завоювали дуже сильні позиції на цьому ринку, оскільки тут продається більше третини загального обсягу продажів.