Замість того, щоб пити молоко або приймати добавки для отримання достатньої кількості кальцію, багата кальцієм мінеральна вода є не менш хорошим джерелом, стверджують дослідники.

бути

"Особливістю мінеральної води як джерела кальцію є безкалорійна альтернатива молоку та молочним продуктам", - сказала Тереза ​​Гройпнер з Ганноверського університету Лейбніца в Німеччині агентству Reuters Health. "У світі, де зростає кількість людей із зайвою вагою та ожирінням, важливо зменшити споживання енергії та запропонувати альтернативні варіанти для задоволення попиту на кальцій, крім калорійного молока та молочних продуктів".

Дослідження його команди, що фінансується Німецькою асоціацією розливу мінеральної води, розглядало, як організм засвоював кальцій у п’яти різних продуктах, кожен з яких містив 300 мг кальцію: три типи багатих кальцієм мінеральних вод, молоко та кальцій, що додає кальцій.

У дослідженні брав участь двадцять один чоловік і жінка. Не було відмінностей у тому, як засвоювався кальцій із п’яти різних джерел, повідомляють дослідники в Journal of American College of Nutrition.

Інші мінерали у воді не впливали на засвоєння кальцію.

Більшість мінеральних вод зазначають мінералізацію на етикетці, і чим більша кількість кальцію, тим краща вода буде джерелом кальцію, сказав Грейпнер.

Людині потрібно було б випивати два літри мінеральної води 500 мг/л на день або більше трьох 28-грамових склянок молока, щоб задовольнити стандартну німецьку добову потребу в 1000 мг кальцію. У США для дорослих рекомендують 1300 мг/день кальцію.

В Італії добре відомо, що мінеральна вода може бути хорошим джерелом кальцію, - сказала доктор Марія Луїза Бранді з Університету Флоренції в Італії агентству Reuters Health.

Бренді, який не брав участі в поточному дослідженні, та його колеги показали в дослідженні 2004 року, що кальцій у мінеральній воді засвоюється так само, як кальцій у молоці.

"Ця концепція добре встановлена ​​в медицині", - сказала Бренді. "Ми рекомендуємо воду з високим вмістом кальцію для пацієнтів з остеопорозом".