Якщо вам цікаво, скільки калорій має Rebel Whopper, ви будете здивовані. 0% м’яса, але 100% смаку хліба. Так продається новий бургер на рослинній основі.
Вторгнення в Європу відбулося після введення Burger King в Сполучених Штатах «Неможливого ковбаса», безмісної версії «Неможливої їжі», яка доступна в США, але не бере участь у овочевих м’ясних продуктах на європейському ринку, оскільки використовує тип дріжджів, трансгенних не схвалено в Європі.
Зростання популярності м’яса на рослинній основі спонукало мережу ресторанів шукати нові страви в меню. Наразі McDonald’s продає в Німеччині салат Beyond Meat and Tomato Burger та Big Vegan. Зараз у світовому масштабі ринок альтернативного м’яса оцінюється у 14 мільярдів доларів.
Імітаційний гамбург отримує білок із бобових, рослинної клітковини та кокосової та соняшникової олії. На відміну від деяких овочевих видів м’яса, продукт не містить генетично модифікованих інгредієнтів.
Смак схожий на м’ясну версію, головним чином завдяки грилю, який надає йому димчастий смак, ідентичний смаку барбекю, тому важко відрізнити різницю. Він також постачається з салатом, помідорами, цибулею, соліннями, майонезом та томатним соусом на грінках із кунжутом.
Rebel Whopper має приблизно таку ж кількість калорій, як звичайний Whopper м’яса, і коштує трохи вище, хоча ціни залежать від країни.
Rebel Whopper має близько 610 калорій порівняно з 640 калоріями у звичайному Whopper.
Rebel Whopper інгредієнти
Інгредієнти Rebel Whopper на рослинній основі, а гамбургер виготовлений із секретної суміші соєвої, пшеничної, соняшникової та кокосової рослинної олії, трав та цибулі..
Rebel Whopper схожий на звичайні пиріжки Burger King тим, що містить помідори, салат, майонез, соління та цибулю, нарізані на булочки з кунжутом..
Burger King не позначає його як веганського, тому що він готує на тому ж мангалі, що і м’ясні продукти, і постачається з майонезом, хоча покупці не можуть замовити майонез. Мережі швидкого харчування стикалися з цією проблемою, оскільки вони все частіше додають рослинні варіанти.
Чи бунтар повний здоровий?
Це здорово, як хліб, але ви не їсте м’ясо тварин, тому його найкраще їсти в помірних кількостях. Ви не продаєте Rebel Whopper як більш здоровий варіант, оскільки насправді трохи гірше, якщо ви рахуєте калорії. У ньому більша кількість кілоджоулів, натрію, цукру та вуглеводів, ніж у м’ясному варіанті. Він також містить менше білка, незважаючи на приблизно однаковий розмір. Однак у гурту є більше насичених жирів (10,4 г проти 11,7 г).