вода

Чи правда, що будь-яка бутильована вода є якіснішою чи кориснішою за водопровідну?

Хоча вода з-під крана, яка є у нас вдома, цілком придатна для споживання, в деяких районах Іспанії вона має досить неприємний смак, запах, а іноді навіть колір. Навіть у районах, де якість води хороша, влітку вона, як правило, має відчутний смак хлору - хімічної добавки, яка використовується на очисних спорудах для знищення мікробів у воді. З тієї чи іншої причини або тому, що вони вважають, що це краще для їх здоров’я, багато людей вирішують купувати мінеральну воду, щоб пити та готувати їжу.

Чи всі вони мінерали?

У розділі напоїв будь-якого супермаркету ми знаходимо різні типи бутильованих вод, і повинно бути зрозуміло, що не всі вони є мінеральними. Багато вод є "підготовленими", тобто питними водами підземного або поверхневого походження, або отримуються із мережі загального постачання, які піддавалися новому процесу очищення. Єдина користь, яку ці води пропонують порівняно з водопровідною водою, - це кращий смак.

З іншого боку, ті, що на своєму маркуванні вказують, що це мінеральні води, - це ті, що надходять до споживача, оскільки вони зустрічаються в природі, з однаковим мінеральним складом і природною чистотою, чистими від патогенних мікроорганізмів, без необхідності їх піддають будь-якій хімічній обробці для споживання. Вміст його в мінералах, мікроелементах та інших компонентах залежить від його походження. Вони класифікуються як "природна мінеральна вода", "джерельна" або "мінерально-лікувальна").

З газом або без?

Щоб забезпечити щоденні рекомендації щодо рідини (мінімум два літри на день влітку), ви можете пити негазовану або газовану воду. Однак газована вода має свої особливості: вона може бути природною або джерельною мінеральною і містить розчинену вугільну кислоту, отже вона має бульбашки, що надає їй кілька цікавих властивостей:

    Він стимулює секрецію шлункового соку, що, як правило, корисно у разі важкого травлення. Однак цей тип води, як і всі газовані напої, може посилити метеоризм і здуття живота.

Він не містить калорій, але наповнює, тому може бути корисним людям із зайвою вагою.

Нещодавнє іспанське дослідження вказує на те, що вживання літра газованої води щодня протягом двох місяців знижує "поганий" холестерин (ЛПНЩ) на 10-15%, не маючи негативного впливу на кров'яний тиск або кістки.

Прочитайте етикетку

Якщо ваш лікар встановив обмеження щодо вашої дієти, і вам слід уникати певних мінералів, таких як натрій або кальцій, прочитайте етикетку пляшок з водою, які ви купуєте, щоб перевірити їх склад. Натуральна мінеральна джерельна вода зі слабкою мінералізацією є найбільш придатною для приготування дитячих пляшечок та дитячого харчування.