хоче

БРАТИСЛАВА, 5 серпня (ВЕБНОВИНИ) - Міністерство оборони готує масштабніші державні закупівлі для послуг громадського харчування, оренди обладнання для громадського харчування та імпорту готових продуктів для шести військових частин, які не мають власної кухні.

Вони хочуть надавати ці послуги протягом чотирьох років, курорт розраховує на максимальну вартість контракту 3,7 млн ​​євро.

"Таким чином у минулому в цих відділах забезпечувалось харчування. Тому це не є нічим новим, це військові частини, чиї рамкові угоди про надання послуг громадського харчування закінчуються цього року. Ці підрозділи не мають власної військової кухні в експлуатації " пояснила речниця Міністерства оборони Мартіна Баллекова.

Вони хочуть придбати послуги громадського харчування у вигляді оренди військового обладнання громадського харчування для військової частини Зволен, Сляч, Ружомберок, Прешов. Послуги громадського харчування у вигляді імпорту готової їжі повинні бути для військової частини Нітра - відокремлена частина Вінічне та Військова частина Зволен - відокремлена частина Ожани.

У Міністерстві оборони заявляють, що для максимально ефективного витрачання бюджетів принцип внутрішнього розпорядку вимагає, щоб потужність військових закладів громадського харчування в складі екіпажу використовувалася для забезпечення харчування професійних солдатів та службовців міністерства. Ця форма харчування називається основною, і через неї харчування забезпечується у мережі військових кухонь та командних кухонь, незалежно від того, працюють вони самостійно чи цивілізовано.

Допоміжні форми харчування забезпечують харчування професійних солдатів та службовців у тих випадках, коли немає можливості забезпечити їх жодною з основних форм харчування. "Допоміжні форми харчування забезпечуються або шляхом прямого договірного забезпечення харчування в закладах громадського харчування інших роботодавців (їдальні підприємств, приватні оператори закладів громадського харчування) або в посередницькій формі в мережі ресторанних закладів за допомогою ваучерів на харчування (гастробілети), " - пояснив Балек.

З вторинних форм харчування Міністерство оборони Словацької Республіки та Збройні сили Словацької Республіки надають перевагу прямим договірним формам харчування перед посередницькими. Таким чином, вони забезпечують харчування у відділах та закладах, які знаходяться в містах і в околицях яких є відповідний цивільний об'єкт для громадського харчування або ресторанного харчування.