картоплі

Ви любите картоплю фрі? Може, картопляне пюре ніжне? Якою б формою воно не було у вашому житті, ви можете їсти набагато здоровіше, якщо перестанете їсти картоплю! Давайте подивимося, чому заборонено їсти картоплю в палео-дієті.

Картопля шкідлива

Як би це не було неймовірно і дивно, споживання картоплі - це зовсім не здорово. Яку б форму ви не вносили у своє тіло, будь то варене, смажене чи просто чіпси, це не змінює сенсу. Речовини, що містяться в ній, запускають процеси в організмі, які шкодять лише нашому здоров’ю, тому, якщо ми перейдемо до палео способу життя, давайте попрощаємось з цим марним гарніром.

Що це спричиняє?

Надмірне споживання картоплі значно сприяє при ожирінні та хвороба серця формування. Як один із головних гарнірів у нашому харчуванні сьогодні, ми, на жаль, вводимо в наш організм набагато більше допустимої кількості. Глікемічний індекс картоплі досить значний, тому він багато робить для розвитку діабету 2 типу та судинних проблем. Більше того, він менш відомий, але він також відіграє значну роль у розвитку раку молочної залози. Його всмоктування в основному повільне, особливо в смаженому, але надзвичайно швидке, коли готується та ламається, тому його також слід уникати діабетикам та інсулінорезистентним людям.

У картоплі міститься багато сапоніну, який є милоподібною речовиною. Це означає, що при змішуванні з водою він утворює піну, яка може спричинити діарею та біль у животі у тих, хто їй сприйнятливий. Ця речовина навіть присутня в сої та люцерні, і її основною функцією є захист рослини від різних негативних впливів. Оскільки воно руйнує еритроцити, надмірне споживання досить шкідливо для здоров’я. Крім того, він містить 2 сполуки, токсичні для людини, тому вживання сапонінів може призвести до летального результату.

Що їсти замість цього?

Є багато овочів, які через його сприятливу дію можна вживати, дотримуючись палеолітичного способу життя, не кажучи вже про фрукти. М'ясо навіть не дуже потребує гарніру, але якщо пропустити продукти, внесені до "чорного списку", можна замінити картоплю чим завгодно.

Якщо вам потрібна додаткова інформація про палео спосіб життя, ми рекомендуємо сторінку PaleoCentrum, де ви можете не лише отримати корисну інформацію про спосіб життя, але навіть отримати необхідні вам інгредієнти. В Інтернет-магазині ви знайдете все, що потрібно для палеолітичного способу життя, і всередині цього ви можете вибрати безліч варіантів.

Загальні та спеціальні поради чекають вас із більш щасливим, врівноваженим та, нарешті, але здоровим життям!