Національне управління безпеки харчових мереж (Nébih) виявило заражену їжу загальною вагою понад 2 глазурі, яку неможливо простежити, термін придатності та термін придатності якої минув, а також забруднену їжу, розжовану мишами, на початку квітня в магазині в окрузі Бараня. Експлуатація магазину була негайно призупинена інспекторами, а 105 предметів їжі наказано знищити. Процедура триває.

мишей

Були серйозні проблеми з гігієною магазину. Інспектори встановили, що торгова площа, склади та кімната для миття рук були сильно забруднені, штукатурка та фарба падали зі стін, а стіни запліснявіли. Деякі продукти на брудних полицях також були запиленими. Хліб та випічку зберігали у брудних ящиках на землі.

На двох складах магазину також зберігалася низка непідприємницьких предметів, а також суміш продуктів харчування та інших товарів, таких як побутові миючі засоби. Санітарні книжки працівників закінчились у 2015 році.

Сліди присутності гризунів можна було побачити у кожній кімнаті магазину. Під час огляду фахівці також виявили пережоване мишами сало, господарське печиво та хліб. Робітники розмістили пестициди на декількох полицях магазину, включаючи продукти харчування.

Переважна більшість продуктів із загальною кількістю 87 найменувань досягли терміну придатності. Інспектори, серед іншого, виявили консервовану капусту, капусту, консервовану жовту горохову капусту та лимонно-жовтий харчовий барвник, термін дії яких закінчився у 2013 році, а також їстівний желатин та консервований мандарин із терміном придатності наприкінці 2014 року. Було 6 предметів, з яких було видалено термін придатності. Загалом 105 продуктів харчування з різних причин довелося вилучити з ринку.