Перша леді Сполучених Штатів, Мішель Обама, сьогодні представила низку змін до маркування харчових продуктів, що супроводжують близько 700 000 продуктів, щоб сім'ї знали, що вони споживають, і приймали "здоровіші" рішення, особливо в харчуванні дітей.

мішель

"Батьки заслуговують на всю необхідну інформацію для прийняття здорових рішень для своїх дітей", - сказала перша леді під час церемонії в Білому домі, щоб оголосити про цю нову ініціативу, якою керуватиме Управління з контролю за продуктами та ліками (FDA, англійською мовою) ).

Як споживачі та як батьки, "ми маємо право розуміти, що є в їжі, якою ми годуємо наші сім'ї", - додав він.

Мішель Обама запевнила, що для розуміння етикеток на продуктах харчування сьогодні потрібно мати, принаймні, "калькулятор, мікроскоп або ступінь харчування".

Зміни, запропоновані адміністрацією президента Барака Обами, мають на меті відобразити останню наукову інформацію про взаємозв'язок між дієтою та хронічними захворюваннями, такими як ожиріння, та захворюваннями серця.

Крім того, етикетки міститимуть інформацію про кількість «доданих цукрів» у кожному продукті та про калорії.

Етикетки "Факти харчування" були випущені 20 років тому і з тих пір лише один раз оновлювались, повідомляє Білий дім.

На етикетках "майбутніх" можна буде "негайно" виявити кількість калорій у продукті, яка з'явиться великим шрифтом, і звідки береться цукор, що вона містить, докладно сказала Мішель Обама.

"Як країна, яку ми їмо занадто багато цукру", - визнала глава FDA Маргарет Гамбург, яка стверджувала, що нові етикетки не "чарівно" змінять харчові звички американців, але принаймні вони дадуть їм інструменти, щоб харчуватися здоровіше.

Нові ярлики будуть "легшими для читання та розуміння", ніж нинішні, за словами міністра охорони здоров'я Кетлін Себеліус, яка також була присутнім на заході і яка попереджала, однак, що не існує "панацеї" від неправильного харчування.

Себеліус підкреслив, що "немає кращого лідера" в зусиллях щодо пропаганди здорового харчування та проти ожиріння серед дітей, ніж перша леді.

Насправді, презентована сьогодні ініціатива є частиною святкування четвертої річниці "Рухаймось!" ("Давайте рухатись"), кампанія проти ожиріння серед дітей, яку перша леді пропагує з лютого 2010 року, щоб діти мали здорове харчування та більше займалися фізичними вправами.

У рамках цих урочистостей Мішель Обама також оголосила минулого вівторка нові настанови, згідно з якими уряд має намір заборонити рекламу "шкідливої ​​їжі" та солодких безалкогольних напоїв у школах.

Таким чином, школи не зможуть мати торгових автоматів, що рекламують найпопулярніші безалкогольні напої, дуже багаті на цукор, з великими фотографіями, а також не буде плакатів, що заохочують споживання так званої "нездорової їжі".

Незважаючи на те, що в країні вона залишається майже епідемією, поширеність ожиріння серед маленьких дітей у віці від 2 до 5 років за останні роки зазнала значного зниження, згідно з дослідженням Центрів контролю та профілактики захворювань. ( CDC), випущений цього тижня.

У звіті, опублікованому в останньому номері журналу Американської медичної асоціації, виявлено, що ожиріння серед дітей віком від 2 до 5 років зменшилося з 14 відсотків у 2003-2004 роках до 8 відсотків у період між 2011-2012 роками.

Діти, які страждають ожирінням, мають до п’яти разів більше шансів залишитися такими у дорослому віці.

Перша леді Сполучених Штатів, Мішель Обама, сьогодні представила низку змін до маркування харчових продуктів, що супроводжують близько 700 000 продуктів, щоб сім'ї знали, що вони споживають, і приймали "здоровіші" рішення, особливо в харчуванні дітей.

"Батьки заслуговують на всю необхідну інформацію для прийняття здорових рішень для своїх дітей", - сказала перша леді під час церемонії в Білому домі, щоб оголосити про цю нову ініціативу, якою керуватиме Управління з контролю за продуктами та ліками (FDA, англійською мовою) ).