Опублікував Серхіо Калеро Перес | 3 грудня 2019 р
Ми отримали прес-реліз від Alimenthia, залишаємо його нижче:
Перший повний посібник для людей з непереносимістю їжі або тих, хто дотримується дієти, вже на ринку
- Цей посібник, підготовлений компанією Alimenthia спільно з командою професіоналів з дієтологів Юлії Фарре - центру дієтологів, є першим, який вирішує основні проблеми/сумніви людей, які страждають на харчову чутливість
З метою того, щоб усі ті, у кого діагностована харчова непереносимість або хочуть дотримуватися дієти, мали надійні посилання, засновники Alimenthia, програми, що спеціалізується на харчовій непереносимості та дієтах, розробили разом з дієтологами - дієтологами Юлією центр Фарре, повний та якісний довідковий посібник. "За цим посібником - поясніть Кім Санчес та Фелікс Рібера, засновники Аліментії- існує робота команди, сформованої з десятка професійних дієтологів-дієтологів; Ми хочемо, щоб він став довідником для всіх, хто цього потребує ”. "В Інтернеті, - додають вони, - ви можете відвідати тисячі сторінок про дієти та непереносимість, але інформація неоднакова і не зовсім надійна для користувача".
Посібник включає 20 категорій. Що стосується алергії/непереносимості: люпин, селера, арахіс, ракоподібні, горіхи, клейковина, яйця, молочні продукти, лактоза, молюски, гірчиця, риба, кунжут, соя, сульфіти, які є обов’язковими алергенами (згідно із законодавством виробники продуктів виділення на ярликах). А що стосується дієт: FODMAP, низька фруктоза, оволактовегетаріанська (вегетаріанська), сорбіт та веганська.
Для кожної з цих категорій керівництво пропонує інформацію про те, про яку їжу йде мова, яка непереносимість до неї, симптоми, які вона викликає, лікування, в яких продуктах її можна знайти, а в якій ні, які альтернативи цьому продукту людині з непереносимістю, як ви можете прочитати на етикетках продуктів, чи містять вони цей елемент чи ні, і які пов'язані організації.
“Інформація в цьому посібнику - викрийте творців - постійно оновлюється і дуже обширна, оскільки вона не лише спрямована на людей, які страждають непереносимістю або дотримуються дієт, але вона також дуже корисна для інших оточуючих людей; це джерело інформації, з якого можна багато чому навчитися ». "Ми пропонуємо, - роблять висновок, - керівні принципи та рекомендації як для тих, хто починає дієту, щоб дотримуватися її успішно, так і для того, щоб супроводжувати людей усією необхідною інформацією в періоди, коли вони почуваються загубленими".
За словами творців Alimenthia, 40% населення має певне виключення зі свого раціону. Мета цього додатка - допомогти людям з непереносимістю їжі або тим, хто дотримується певного режиму харчування, зробити покупку.
«Наш додаток, - уточнює Квім, - відрізняється від усіх інших тим, що пов’язує споживачів безпосередньо з виробниками та супермаркетами. Дозвольте мені пояснити: якщо виробник або супермаркет вносить зміни в склад будь-якої своєї продукції, наш додаток миттєво виявляє це; в інших програмах базу даних подають самі користувачі, що є набагато менш надійним джерелом ".
Аліментія виявляє 14 інгредієнтів обов’язкового декларування та, крім того, сорбіт, лактозу, веганську дієту, оволактовегетаріанську дієту, дієту з низьким вмістом фруктози та дієту з низьким вмістом FODMAP. Робота програми дуже проста. Користувач вводить свій профіль відповідно до своєї чутливості до їжі та просто сканує штрих-код продуктів за допомогою камери мобільного телефону. Потім додаток повідомляє їм, чи придатний продукт для вживання. Додаток займає менше 0,1 секунди для відображення результатів і має базу даних понад 130 000 продуктів, які оновлюються більш ніж 9 000 посилань/місяць та понад 5000 брендів.
Творці Alimenthia стали переможцями Yuzz від Banco Santander (2018); найбільш інноваційний проект 2018 р. від Innpulso; обраний одним з найкращих медичних служб в ЄС у 2018 році; та переможці bootcamp від USMAC у Кремнієвій долині (2019).
Завантажити додаток: App Store/Google Play
- Методи перевірки дотримання дієти у випадках непереносимості їжі
- Чому дієта для людей з гіпотиреозом працює
- Чому дієта кето настільки ефективна для людей старше 50 років GUIMODA, Moda y
- Дієта медичної енциклопедії MedlinePlus для людей з хронічною хворобою нирок
- Дев'ять порад людям похилого віку збалансовано харчуватися Кур'єр