Лікарня Сент-Дьєрдж в окрузі Фейер отримала понад 43 мільйони форинтів, щоб підвищити рівень госпітального харчування. Заклад може витратити додатково 21 мільйон HUF на державну підтримку для покращення умов, пов’язаних з харчуванням. Пацієнти отримують овочі або фрукти щодня (в основному яблука або апельсини взимку). З моменту внесення в грудні змін до постанови про госпітальне харчування замість 350 форинтів на день витрачається 550 форинтів на харчування на одного пацієнта.

міський

Регламент вимагає, серед іншого, щоб усі лікарні створили робочу групу з питань харчування, щоб забезпечити належне впровадження стандартів.

Навіть велике опитування OÉTI у 2003 р. Показало, що догляд за стаціонарними хворими був незадовільним, вони не отримували достатньо поживних речовин та вітамінів із лікарняних страв, торік на їжу пацієнта йшло лише 358 форинтів на день. Підтримка соціального забезпечення на харчування в лікарні зросла майже вдвічі, що лікарні можуть витрачати лише на харчування. Також було передбачено, що на щоденні виплати не можна витрачати менше 550 форинтів плюс ПДВ. Від 3 мільярдів форинтів плюс джерело для змін лікарні отримали загалом 1 мільярд форинтів для придбання обладнання, необхідного для кращого харчування, такого як мікрохвильові печі, столові прилади, тепле посуд, сервісні візки та термоси.

Міністр охорони здоров’я своїм указом визначає основні вимоги до харчування в лікарні:

Указ також передбачає обов’язкове забезпечення трьох основних прийомів їжі на день для постійного лікування понад 24 години, а також відносний розподіл калорій кожного прийому їжі (сніданок: 35 відсотків, обід: 40 відсотків, вечеря: 25 відсотків).

На обід обов’язково вибирати між двома меню. Якщо стан пацієнта та терапевтична потреба не виключають цього - це означає можливість вибору зі звичайного та легкого меню.

Усі пацієнти повинні давати свіжі фрукти або овочі принаймні раз на день.

Як новий прикорм ми також пропонуємо так званий маленький прийом їжі (скибочки мюслі, фрукти тощо) один раз на день у системі пропонування.

Регламент також регулює вимоги щодо задоволення потреб пацієнтів у рідині. Пацієнтам слід постійно забезпечувати необхідну кількість рідини.

Положення передбачає обов’язкове створення робочої групи з питань харчування у всіх лікарнях для забезпечення професійного виконання положень. Робоча група складається з головного координатора дієти та однієї людини, кожна призначена у галузі догляду та лікування. Дієтолог встановлює персоналізовані харчові потреби для кожного пацієнта.