Автор: Сусана Міяр
Супи швидкого приготування корисні для вашої кишені, але не обов’язково для вашого здоров’я. Справа не в тому, що вони завдають шкоди самі собою, а в тому, що вони не забезпечують поживні речовини, необхідні нашому організму.
Зазвичай однією з переваг супу є те, що вони мають великий об’єм води, яка нас зволожує, але також забезпечує менш концентрований енергетичний вміст, ніж у твердій їжі. Його харчова цінність залежить від інгредієнтів, тобто від рецепту, за яким він готується вдома.
У цьому сенсі, цілком імовірно, що для супів швидкого приготування ви не можете застосовувати те саме судження щодо їх харчової цінності.
Згідно з дослідженням, проведеним журналом Consumer Magazine, було проведено 1860 тестів на 24 торгових марках на ринку, і одним із перших висновків було те, що кожна порція містить велику кількість води, але має низький харчовий внесок.
Залежно від марки було встановлено, що внесок білка коливається від 4,5% до 2,7%.
Через кількість натрію, який вони мають, суп недоцільний для людей з гіпертонією. Кожні 100 грам макаронних виробів містять від 177 до 590 міліграмів, тоді як рис містить від 233 до 664 міліграмів.
За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), не рекомендується вживати більше 2000 мг натрію на день. Це дорівнює не більше 5 грам солі на день.
Дослідження також виявило, що не всі етикетки товарів містять необхідну інформацію. У деяких є недоліки в харчовій та деклараційній інформації країни походження.
На відміну від макаронних виробів, рис має найбільший вміст білка та вуглеводів.
Нарешті, дослідження рекомендує врахувати, що супи, виготовлені в домашніх умовах, можуть змінювати свій харчовий внесок відповідно до додаткових інгредієнтів, а також можуть бути дешевшими. Якщо вам потрібно придбати суп швидкого приготування, бажано переглянути різні харчові внески, що існують між брендами, а також, щоб запах, текстура та аромат відповідали нашим смакам.
Ми рекомендуємо вам:
- Повідомлення про конфіденційність
- Правила та умови
- Завантажте наш новий додаток
СЛІДУЙТЕ ЗА НАМИ
МЕРЕЖІ: