Взагалі, діабетику рекомендується вживати продукти з широкого спектра вибору в харчовій піраміді. Але хворий на цукровий діабет повинен дізнатися, які продукти та групи продуктів харчування допоможуть тримати рівень цукру в крові під контролем. Можливо, вам доведеться додатково обмежитися через стан шлунку, щоб ви могли помірковати свій раціон і уникати гострої, жирної їжі або їжі з високим вмістом клітковини, яка погіршить стан. М’яка дієта застосовується для людей, які можуть їсти рідину, але які ще не здатні повноцінно перетравлювати тверду їжу. М'яка їжа щадить шлунок і рот, що робить її ідеальним джерелом, коли у людини болить травна система. Діабетики, а також ті, хто проходить хіміотерапію або інше лікування раку, використовують м’яку дієту для отримання поживних речовин без дискомфорту.

їсти варені

Продукти, які слід їсти за м’яким раціоном

Для діабетика, який також має проблеми з травленням, правильне харчування має критичне значення. Якщо у вас є як проблеми зі шлунком, так і діабет, ви повинні збалансувати те, що ваша шлунково-кишкова система може терпіти, і те, що потрібно вашому організму, щоб збалансувати інсулін або пероральні ліки та рівень цукру в крові.

Їжа в м'якій дієті, як правило, м'яка і не містить спецій. Вміст клітковини низький, тому ваш шлунок не має проблем з перетравленням їжі. Ця дієта зазвичай призначається людям, які страждають виразковою хворобою шлунка, гастроезофагеальною рефлюксною хворобою (ГЕРХ), диспепсією або хронічним гастритом. Коли у вас діабет, ви повинні бути особливо обережними з тим, що ви їсте.

Ваш лікар скаже вам, чи можна їсти крупи з низьким вмістом клітковини, такі як пшеничний крем, консервовані фрукти без кісточок (з низьким вмістом цукру), яблучні пюре, зелена квасоля та варена морква. Спеціаліст доручить вам виключити з раціону кофеїн та алкоголь, а також шоколад та дуже гостру та жирну їжу. Вам доведеться уникати різних сирих овочів і фруктів, оскільки вони містять клітковину, яка змушує живіт повертатися і перетравлюється довго.

Яка ця дієта може принести користь діабетику?

Оскільки вам потрібно включити якомога більше продуктів з усіх або більшості груп продуктів, вам потрібно їсти все, що допоможе підтримувати баланс глюкози та інсуліну в крові. Потрібно їсти нежирне м’ясо та рибу, молочні продукти, цільні зерна, фрукти та овочі. Ваш лікар призначить зменшити споживання алкоголю та кількість цукру, жиру та солодощів, які ви зазвичай споживаєте.

Ці поради вашого лікаря поєднують у собі м’яку дієту. Можна їсти яйця. М’яка дієта дозволяє яйця, якщо вони не смажені. Якщо у вас проблеми зі шлунком, ви можете залишити перець зі свого раціону. Ви повинні їсти вуглеводи, і якщо ви сидите на м’якій дієті, ви можете обмежити їх включно зерновими, виготовленими з рафінованими зернами, або ж їсти варені крупи. Також потрібно обмежити споживання хліба лише білим хлібом.

Ви можете вживати нежирні напої або знежирене молоко, і якщо ви сидите на м’якій дієті, вам доведеться триматися подалі від шоколадного молока. Ви можете їсти супи на основі вершків, поки тримаєтеся подалі від гострих супів або супів із забороненим м’ясом або овочами. Ви можете їсти курку, індичку, бекон та рибу, якщо уникаєте гострих соусів, таких як соуси для барбекю.

Можна їсти варені овочі; Якщо у вас проблеми з помідорами, не включайте їх у свій раціон. Ви можете їсти варені або консервовані фрукти без насіння, але намагайтеся переконатися, що консервовані фрукти не містять солодких соків. Ваш лікар порадить вам триматися подалі від соків через високий вміст цукру.

Порівняння

Дієта для хворого на цукровий діабет схожа на дієту для пацієнта, що перебуває на м’якій дієті. Лікарі зможуть порадити своїм пацієнтам їсти стільки нормальної їжі, скільки дозволяють їсти їхні умови. Пацієнтам обох типів рекомендується їсти менші та частіші страви.

Це зручно для діабетиків, оскільки це дозволяє їм довше підтримувати рівень цукру в крові стабільним, а пацієнтам, що страждають на шлунок, їм буде комфортніше їсти менші страви, оскільки це зменшує час травлення і підтримуватиме шлунок, не здуваючи жир надлишок їжі. Діабетику дуже добре дотримуватися цих порад, щоб уникнути серйозних проблем. Діабет є серйозною проблемою, але якщо до нього додаються проблеми зі шлунком, то ми маємо неприємне доповнення.